Quelle est la meilleure variété d'ananas ?

Quelle est la meilleure variété d'ananas ?

Un des meilleurs ananas au monde est le Victoria de La Réunion qui bénéficie d'un label Rouge depuis 2006. Parmi les autres variétés, figurent l'ananas Bouteille découvert par Christophe Colomb en Guadeloupe, le Red Spanish, le Perolera, le Pernambuco...

Où poussent les ananas ?

À l'origine, les ananas poussent en Amérique du Sud ! Plus précisément au Paraguay, au nord-est de l'Argentine et au sud du Brésil. Ces fruits craignent le gel de ouf. Donc ils se développent surtout dans le sud mais… vous pouvez en faire pousser chez vous !

Comment choisir un ananas sucré ?

Soupesez l'ananas et tâtez-le : mûr, il doit être lourd et ferme. Comparez les fruits d'une même variété, à tailles égales : préférez celui qui pèsera le plus, il sera vraisemblablement plus juteux et plus sucré.

Quelle variété de ananas est la plus appréciée?

• Bon à savoir : la variété Queen Victoria est l'une des plus appréciées. On trouve cet ananas de petite taille sur nos marchés à l'époque de Noël. Sa chair est tendre, juteuse, sucrée, et d'une jolie couleur légèrement orangée.

Quelle est la production mondiale d'ananas en 2014?

• La production mondiale d'ananas en 2014 est de 25,4 millions de tonnes. Plantation dans le Queensland, en 1897 Plant d'ananas à Bali. Champs d'ananas dans l'État du Veracruz, au Mexique. Fermier ghanéen tenant un ananas. Fruits d'ananas, dans une plantation de l'île d'Oahu, dans l'archipel d'Hawaï.

Comment est importé l’ananas en France?

• En France, l’ananas est importé essentiellement de Côte d’Ivoire (plus de 90 % du tonnage commercialisé) et un peu du Cameroun et de Martinique. L’approvisionnement se fait toute l’année, avec des pointes en hiver et au printemps.

Quelle est la teinte de l’ananas?

• Robe : des feuilles lisses, sans piquants, surmontent ce beau fruit de 2 à 4 kg ; une fois le fruit mûr, la peau prend une teinte orangée. Production : l’ananas le plus cultivé du monde est un natif du Venezuela, introduit et multiplié à Cayenne dès 1820.