Est-ce que la purée de citrouille se Congele ?
Est-ce que la purée de citrouille se Congele ?
La purée multifonctions à congeler pour pouvoir l'utiliser à l'année! La purée de citrouille est délicieuse dans des recettes de muffins ou de pains sucrés en remplacement des bananes. Vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des biscuits à la citrouille.
Comment mettre la citrouille en congélation?
- Lorsqu'elle est cuite, vous pouvez passer à la congélation de la citrouille. Attendez qu'elle refroidisse pour la mettre dans une boîte avec couvercle hermétique qui ferme bien ou dans des poches de congélation.
Comment conserver des recettes de citrouille?
- Il est également possible de conserver certaines recettes à base de citrouille. Ainsi, il est possible de congeler : le gratin de citrouille, le velouté de citrouille, la soupe de citrouille, des citrouilles sautés,
Comment réaliser la purée de citrouille?
- Sinon, il est également possible de congeler la citrouille en purée ou en morceau. Pour réaliser la purée de citrouille, il faut refroidir les cubes de citrouille tendres, séparer la chaie de la peau, puis mixer la chair au mixer.
Est-ce que la citrouille est gelée?
- Une citrouille n’est pas gelée, si elle est faite correctement. Vous pouvez congeler n'importe quel type de citrouille. La principale chose que la citrouille était mûre, mais pas trop mûre.
