Quand ramasser l'aubergine blanche ?

Quand ramasser l'aubergine blanche ?

La récolte des fruits se fait à partir de juillet jusqu'en octobre. Ils se récoltent jeunes, lorsqu'ils sont de la taille d'un gros œuf de poule.

Quand récolter aubergine Little Finger ?

Vous pourrez récolter vos aubergines environ 5 mois après le semis.

Quand récolter les poivrons rouges ?

La période de récolte s'étale d'août à octobre, et selon la maturité vous pourrez obtenir des poivrons jaunes, des poivrons verts ou des poivrons rouges.

Comment faire mûrir une aubergine ?

Étêtez les plants de tomates au dessus de la dernière grappe, ôtez les dernières fleurs qui épuisent la plante et supprimez un maximum de feuillage non loin des fruits. Les tomates recevront ainsi un ensoleillement maximal pour terminer leur mûrissement. Vous pouvez procéder de même pour les aubergines ou les poivrons.

Quelle est la période de récolte des aubergines?

• Récolte des aubergines. La récolte des aubergines a lieu, environ, 5 mois après le semis mais cela peut différer selon le climats et les conditions de culture. La période de récolte se situe entre l’été et l’automne selon la période de semis ou de plantation.

Est-ce que votre aubergine est prête à récolter?

• La peau de votre aubergine doit être brillante et fine, faites une légère pression avec les doigts pour laisser une légère empreinte qui doit disparaitre aussitôt ( signe que votre aubergine est prête à être récoltée)

Comment couper l’aubergine en deux?

• 1 Couper l’aubergine en deux. Les graines sont disposées par couche à l’intérieur de la chair spongieuse. 2 Sortir les graines avec la lame d’un couteau. 3 Puis découper des tranches afin de prélever le maximum de graines sur le même fruit. 4 Faire sécher les graines dans un filtre à café suspendu à l'air libre.

Comment commencer la culture de l’aubergine?

• La culture de l’aubergine commence par le semis mais rien ne vous empêche d’acheter des plants déjà formés en jardinerie. Procédez tout d’abord à un semis sous abri, à une température d’au moins 18° de janvier/février à avril pour une mise en place d’ avril à juin selon les régions.