Quel vin boire avec de la pintade ?

vin rouge La pintade se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Aloxe-Corton premier cru Les Valozières rouge, un Volnay premier cru, un Fleurie, un Chambolle-Musigny ou encore un Moulin-à-Vent.

Quel vin servir avec une pintade rôtie ?

La pintade rôtie au gros sel se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Santenay premier cru Passetemps rouge, un Volnay premier cru La Gigotte, un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers, un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge ou encore un Pomerol.

Quel vin blanc pour sauce pintade ?

Avec une Pintade à la sauce au vin blanc nous vous conseillons de servir :

Un Arbois - Pupillin Blanc.
Un Beaune Blanc.
Un Chassagne - Montrachet Blanc.
Un Côtes du Jura - Vin Jaune Blanc.
Un Hermitage Blanc.
Un L'Etoile Blanc.
Un Montrachet Blanc.

Quel vin avec ballotine de pintade ?

Avec des Ballotines de pintade nous vous conseillons de servir :

Un Blagny Rouge.
Un Châteaumeillant Rouge.
Un Chiroubles Rouge.
Un Côtes d'Auvergne Rouge.
Un Graves Rouge.
Un Ladoix Rouge.
Un Mâcon Rouge.

Quel vin pour accompagner des cuisses de pintade ?

Avec des Cuisses de pintade nous vous conseillons de servir :

Un Cabardès Rouge.
Un Languedoc Saint Christol Rouge.
Un Saint Chinian Rouge.
Un Saint Mont Rouge.
Un Santenay Rouge.
Un Ventoux Rouge.
Un Volnay Rouge.

Quel vin avec pintade au champagne ?

Avec une Pintade au champagne nous vous conseillons de servir :

Un Anjou Rouge.
Un Anjou - Villages Rouge.
Un Anjou - Villages - Brissac Rouge.
Un Bourgogne Passe - Tout - Grains (Passetoutgrains) Rouge.
Un Bourgueil Rouge.
Un Châteaumeillant Rouge.
Un Cheverny Rouge.

Quel vin servir avec de la pintade en cocotte ?

La pintade à la cocotte se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay premier cru Clos des Mouches rouge, un Volnay premier cru Fremiets, un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers, un Saint-Nicolas-de-Bourgueil rouge ou encore un Pomerol.

Quel vin servir avec un poulet rôti ?

Pour un poulet classique, la tendance pourra s'orienter à la fois sur du vin blanc comme sur du vin rouge: – Un Vouvray en vin blanc, ou un demi-sec. – Un vin rouge de Bourgogne comme un Chorey Les Beaune.
Un poulet remit en salade peut par exemple s'allier avec: – un vin rouge de Chinon. – Un vin rouge du Languedoc.

Quel vin avec une pintade aux poires ?

Liste des meilleurs accords : Vin / Pintade aux fruits La pintade aux fruits se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Santenay premier cru Clos de Tavannes rouge, un Volnay premier cru La Gigotte, un Chambolle-Musigny premier cru Les Noirots, un Pomerol ou encore un Saint-Emilion.

Quel vin blanc pour pintade aux morilles ?

La pintade aux morilles se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon L'Etoile vin jaune, un Corton-Charlemagne, un Château-Chalon, un Chevalier-Montrachet ou encore un Chassagne-Montrachet.

Quel vin boire avec de la pintade ?

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