Comment choisir des haricots verts ?
Comment choisir des haricots verts ?
- Les haricots filets : longs et bien fins, leur gousse verte peut être savourée croquante. - Les haricots « mange-tout » : leur gousse est dépourvue de fil et s'affiche. D'un goût tendre et bien moelleux, il a du succès.
Qu'est-ce qu'un haricot à filet ?
Le Haricot nain à filet Altona fait partie des haricots à filets ou mangetout à semer dans le potager. Ses gousses fines et droites, parfaitement rondes, de couleur vert très foncé, très lentes à prendre le fil. Cette variété de Haricot très productif est aussi bien adapté pour culture sous abri que de plein champ.
Quels sont les meilleurs haricots verts à planter ?
Les meilleures variétés de haricots grimpants
- 'Cobra' : gousses vertes, longues et fines ; très productif.
- 'Fortex' : gousses vertes, longues et très tendres ; bon rendement.
- 'Phénomène' : gousses vertes très longues (25 cm)
- 'Beurre cascade' : longues gousses jaunes ; précoce.
Quel haricot nain choisir ?
*Les haricots verts nain
| CARACTERISTIQUES DES GOUSSES | ||
|---|---|---|
| CUPIDON | 16 à 18 cm | Vert moyen |
| CONTENDER | 14 cm | Vert clair marbrée |
| AIGUILLON | 14 à 17 cm | Foncée |
| CASTANDEL | 14 à 18 cm | Vert moyen |
Quand récolter les haricots grimpants ?
Les haricots à rames vont pousser tout au long de l'été. Ils réclament peu de soins, n'ayant besoin d'être arroser que par temps sec. Ils sont peu sensibles aux maladies et ravageurs. Vous pourrez récolter les haricots à la fin de l'été.
