Comment rouler une génoise vidéo ?
Comment rouler une génoise vidéo ?
0:030:52Extrait suggéré · 49 secondesComment faire un biscuit roulé pour votre buche de Noël - YouTubeYouTubeDébut de l'extrait suggéréFin de l'extrait suggéré
Comment préparer une bûche de Noël?
- J'ai déjà plusieurs bûches de Noël élaborées sur le blog, alors pour changer et parce qu'on n'a pas toujours le temps, voici une recette de bûche super facile et rapide à préparer : la bûche roulée chocolat noisette ! Le principe : on prépare un biscuit roulé en remplaçant une partie de la farine par de la poudre de noisette.
Comment rouler la génoise de la bûche de Noël?
- Comment rouler la génoise de la bûche de Noël (ou biscuit roulé) – vidéo. Pour vos bûches de Noël ou simple gâteau roulé, il est indispensable de bien rouler la génoise dans un torchon à la sortie de four pour conserver sa souplesse et son moelleux.
Quelle bûche pour fêtes de fin d'année?
- Une bûche légère et savoureuse... idéale pour les fêtes de fin d'année ! Gâteau roulé, fourré de diverses manières.La difficulté réside dans le roulage mais les craquelures peuvent être masquées. Dessert, tiramisu en bûche.
