Comment émincer une orange ?

Comment émincer une orange ?

Sur un plan de travail, poser l'agrume préalablement pelé à vif sur le flanc et découper son extrémité. Continuer à émincer, dans le sens de la largeur, des rondelles fines à l'aide d'un couteau éminceur ou à filet de sole. Arrêter l'opération au nombre de rondelles désirées.

Comment éplucher une orange ?

Coupez les extrémités – côté pédoncule et à l'opposé – posez l'orange à la verticale. Taillez l'écorce au couteau d'office de haut en bas en veillant à ôter toute la petite peau blanche qui adhère à l'écorce pour ne laisser apparaître que la chair du fruit à vif.

Comment bien manger une orange ?

Ouvrez l'orange avant de la manger. Enfoncez vos doigts dans le trou sur le sommet et ouvrez l'orange comme un livre. Séparez les quartiers et mangez-les individuellement. Veillez à retirer les pépins ou à les recracher.

Comment hacher une orange ?

Une fois l'orange coupée en deux, posez les deux moitiés avec l'écorce sur la planche à couper ou en sens inverse. Découpez en plusieurs morceaux l'orange. Découpez chaque moitié d'orange en trois morceaux en inclinant le couteau afin d'obtenir des morceaux identiques. Servez ou mangez.

Comment éplucher une orange avec un couteau ?

0:102:44Extrait suggéré · 45 secondesComment peler une orange à vif - YouTubeYouTube

Comment manger une orange en société ?

1:141:37Extrait suggéré · 23 secondescomment manger une orange en société, avec un couteau et une ...YouTube

Comment couper les oranges pour le spritz ?

Découper les oranges au 3/4 et les vider. Dans un cul de poule, mélanger l'apérole, le prosseco, le jus d'orange et l'eau gazeuse.

Comment bien couper une orange ?

A l'aide d'un couteau, couper les 2 extrémités du fruit. Ensuite, on va choisir un côté, et inciser l'orange sur toute sa longueur. Un peu comme si on voulait la couper en deux, mais en s'arrêtant au centre du fruit.

Comment couper une orange avant de la manger?

• Souvent, on aime éplucher une orange, l'ouvrir, puis manger les morceaux, les uns après les autres. Mais, on peut tout aussi bien couper l'orange avant de la manger. Parfois, on la coupe en gardant la peau et d'autres fois, on enlève d'abord la peau avant de la segmenter. Méthode 1

Comment couper une orange en plusieurs morceaux?

• Couper une orange en plusieurs morceaux Positionnez l'orange. Placez sur votre planche à découper l'orange. Tranchez l'orange. Faites une découpe verticale de l'orange. Reposez les deux parties de l'orange. Une fois l'orange coupée en deux, posez les deux moitiés avec l'écorce sur la planche à couper ou en sens inverse.

Comment découper l'orange?

• Avec votre couteau, en faisant attention à vos doigts, coupez au niveau des membranes de l'orange (voir : segmenter une orange). Faites toujours ce travail au-dessus d'un bol pour pouvoir récupérer le jus. Selon votre envie, vous pouvez tout aussi bien découper l'orange en anneaux ou en rondelles, au lieu de la segmenter.

Comment couper la peau de l'Orange?

• Coupez les deux extrémités de l'orange, de façon à la poser sur votre plan de travail ou dans votre assiette et qu'elle soit bien stable. Entaillez la peau de l'orange, en suivant la courbe du fruit et en enlevant la peau blanche, en veillant toutefois à ne pas ôter trop de pulpe du fruit !