Comment couper des rondelles de citron ?

Comment couper des rondelles de citron ?

Sur un plan de travail, poser l'agrume préalablement pelé à vif sur le flanc et découper son extrémité. Continuer à émincer, dans le sens de la largeur, des rondelles fines à l'aide d'un couteau éminceur ou à filet de sole. Arrêter l'opération au nombre de rondelles désirées.

Comment couper un citron pour cocktail ?

Utilisez un couteau bien aiguisé pour diviser le citron vert sur quatre côtés pour vous rapprocher du cœur. Vous serez en mesure de presser tout le jus des morceaux assez facilement et vous pourrez même obtenir quelques gouttes supplémentaires avec le jus du cœur.

Comment couper un citron sur un citronnier ?

1:233:05Extrait suggéré · 36 secondesCONSEILS POUR BIEN CULTIVER ET TAILLER UN CITRONNIERYouTubeDébut de l'extrait suggéréFin de l'extrait suggéré

Comment decouper joliment des fruits ?

Incisez délicatement la chair du fruit en réalisant un quadrillage. Veillez à ce que chaque entaille soit espacée d'environ 1,5 cm. Faites attention à ne pas percer la peau au risque de vous couper la main. Une fois que la joue de mangue est bien quadrillée, appuyez sur la peau pour faire ressortir les dés.

Comment couper un citron pour décoration ?

Couper les deux extrémités du citron sans en atteindre la chair. Inciser le citron en son milieu en piquant la lame en biais jusqu'au milieu. Recommencer cette opération en dessinant des "dents de loups". Faire de même sur tout le pourtour du citron.

Comment couper les citrons en quartier ?

Couper le citron en quartiers. Coupez les deux extrémités du citron. Placez le citron de côté sur la planche à découper et tenez-le fermement d'une main. Tenez un couteau bien tranchant dans la seconde main (dominante) et coupez le citron à ses deux extrémités (la tête et la queue).

Quand enlever les citrons du citronnier ?

Quand récolter les citrons Les citrons se récoltent en hiver et jusqu'au printemps. Hormis la variété citronnier des 4 saisons qui offre des citrons tout au long de l'année. Les citrons sont mûrs lorsqu'ils sont colorés d'un beau jaune vif.

Quand et comment couper un citronnier ?

Les périodes la plus adaptées pour tailler un citronnier sont : la sortie de l'hiver, la fin de la production de fruits et juste avant la floraison. Il est judicieux de procéder à la taille un mois après l'apparition de chaque nouvelle pousse, et pour cause, le citronnier produit des fleurs et des fruits 8 mois sur 12.

Comment utiliser le citron en cuisine?

• Le citron est un des produits les plus utilisés en cuisine, surtout par sa grande touche d'acidité pour tous les plats. Mais le citron n'offre pas seulement un goût unique à une recette, mais il peut aussi nous servir pour décorer un plat de façon très originale.

Comment couper le couteau de citron?

• 1. Tenez fermement votre citron droit. 2. Coupez de haut en bas votre citron. Attention, le couteau ne doit pas glisser sur le citron.

Comment couper le citron à l'horizontal?

• Puis posez citron à l'horizontal sur la planche, et coupez-le à moitié sur côté pour faire se rejoindre les deux parties entaillées. Retournez le citron, et coupez à nouveau en positionnant votre couteau sur les premières marques. Les deux moitiés du citron se détachent en créant un bel effet graphique.

Comment découper un citron pour décorer?

• Dans cet article, nous voulons vous apprendre trois façons de découper un citron pour décorer. Il s'agit de la décoration la plus simple, mais non pas la plus laide. Il vous faut prendre un citron pour le découper en rondelles, nous utiliserons les rondelles du centre, les plus grandes pour faire la décoration.