Comment reconnaître l'hysope ?

Comment reconnaître l'hysope ?

Reconnaitre les feuilles et le feuillage de l'hysope L'hysope, de la famille des labiées, possède des tiges carrées porteuses de feuilles vertes brillantes et lancéolées dont l'odeur forte est très agréable. En petite quantité ses feuilles peuvent parfumer les salades.

Quand récolter l'hysope ?

La récolte de l'hysope La floraison s'étale de juin à août. Fleurs et feuilles se consomment fraîches au fur et à mesure des besoins. Récoltez les de préférence le matin une fois que la rosée déposée sur la plante a séché.

Quand bouturer l'hysope ?

Date de semis, de bouturage et de plantation de l'hysope Le semis peut se faire au printemps ; il faudra repiquer les plants en été et les mettre en place à l'automne ou au printemps suivant. Des boutures herbacées peuvent se faire en juin, ou une division de touffes à faire au printemps.

Quels sont les bienfaits de l'hysope ?

Usage thérapeutique : Les feuilles et fleurs séchées peuvent également être utilisées pour réaliser une infusion d'hysope. En phytothérapie, celle-ci est préconisée pour ses vertus thérapeutiques contre la toux et certaines affections pulmonaires telles que les bronchites.

Comment tailler l'hysope ?

La taille permet de favoriser la floraison, mais n'est pas nécessaire. Pour ce faire, coupez à l'aide d'un sécateur les rameaux encore verts qui ont déjà fleuri à environ 5 cm du vieux bois. L'hysope fleurit de juin à août. Récoltez les fleurs et les feuilles au fur et à mesure selon les besoins.

Comment faire de l'hysope ?

20 g de feuilles d'hysope séchées. 1 litre d'eau....Préparation :

1. Remplissez une casserole d'eau, et portez-la à ébullition.
2. Ajoutez les feuilles séchées d'hysope et laissez infuser pendant environ 8 minutes.
3. Ajoutez le sucre dans l'infusion, et laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Quelle est l'origine de l'hysope?

• L'hysope est originaire d'Europe méridionale, d' Afrique du Nord, d'Asie occidentale ( Proche-Orient et Caucase ), elle a été naturalisée dans toute l' Europe et en Amérique du Nord . Elle est citée au Moyen Âge dans le capitulaire De Villis, une liste des plantes recommandées à la culture dans les jardins de monastères sous Charlemagne .

Comment cultiver l’hysope en hiver?

• Malgré ses origines méditerranéennes, l’Hysope supporte assez bien le froid jusqu’à -15°C en sol bien drainé et pousse partout en France. Dans les régions les plus rudes, il est prudent de la cultiver en pot sur la terrasse ou le balcon, que vous protégerez hors gel en hiver.

Comment utiliser l'huile essentielle d'hysope?

• L'hysope est une plante médicinale. Toutes les parties de la plante sont utilisées pour différentes indications thérapeutiques : antiseptique, stimulante, stomachique et expectorante. L'huile essentielle d'hysope officinale (Hyssopus officinalis var. officinalis) est neurotoxique et abortive.