Quand ramasser les feuilles de cassis ?

Quand ramasser les feuilles de cassis ?

Bien récolter les feuilles de cassis pour le séchage La période idéale pour cueillir les feuilles de cassis à sécher se situe au printemps avant la floraison, aux alentours d'avril et mai. Récolter les feuilles le matin, après avoir laissé la rosée s'évaporer et lors d'une journée sèche et ensoleillée.

Comment savoir quand les cassis sont mûrs ?

- Pour s'assurer que le cassis est mûr, il doit se détacher facilement de la grappe. Fragile, il ne doit pas rester en contact trop longtemps avec l'eau.

Comment conserver le cassis ?

Si vous souhaitez les conserver crues, les baies de cassis doivent être mises au réfrigérateur dès leur cueillette ou leur achat. Il ne faut surtout pas les laver avant le stockage et enlever toute baie abîmée pour éviter l'apparition et la propagation des moisissures.

Quand et comment tailler cassissier ?

A la fin de l'hiver, rabattez les vieilles branches de votre cassissier d'environ 1/3, aérez le centre et maintenez une forme en gobelet. Enfin, supprimez les branches mortes et fragiles. Au printemps, faite un apport d'engrais pour fruitier afin de stimuler la fructification et la récolte de cassis.

Quand cueillir les feuilles de groseilles ?

La groseille est un vrai fruit d'été. Les variétés les plus précoces (comme 'La Turinoise') peuvent être récoltées à la mi-juin, et les plus tardives ('Mulka', 'Rondom') arrivent mi-août, mais la plupart des variétés sont prêtes à être cueillies en juillet.

Quelles sont les propriétés des feuilles de cassis ?

Les feuilles de cassis possèdent des propriétés anti-inflammatoires et diurétiques. "Elles agissent plus particulièrement sur les douleurs articulaires, telles que les troubles rhumatismaux, la goutte et l'arthrose, en favorisant notamment l'élimination de l'acide urique et des purines ", précise l'experte.

Comment savoir si un abricot est mûr ?

Pour savoir si un abricot est mûr, ne vous fiez pas à sa couleur. En effet, selon les variétés, la couleur peut être plus ou moins vive est n'est donc pas un gage de maturité. Privilégiez plutôt le toucher, car l'abricot mûr doit être moelleux, sans être mou.