Quand semer les graine de moutarde ?

Quand semer les graine de moutarde ?

En à peine trois mois, la moutarde passe du semis à la graine. Les paysans du Dijonnais ont bien compris l'avantage à la cultiver entre deux cultures de céréales. Elle se sème à la fin de l'hiver, pour une récolte de printemps qui laissera le temps à une autre culture de s'épanouir.

Comment utiliser la moutarde en engrais vert ?

Comment et quand broyer l'engrais vert ?

1. Si vous avez semé la moutarde au printemps, elle pourra être broyée pour servir de paillis aux plantes potagères qui vont prendre sa place.
2. Si vous l'avez semée en septembre dans une région froide, elle sera détruite par le gel, donc vous n'aurez rien à faire.

Comment semer les graines de moutarde ?

Les semis de moutarde peuvent s'étaler de mars à mai et d'août à septembre. Le semis s'effectue à la volée (2 g au m² ), sur un sol quelconque mais griffé, nivelé et frais. L'exposition idéale est sous le soleil, mais elle supporte les ombres légères.

Quand faucher l'engrais vert ?

Le meilleur moment pour faucher est juste avant la floraison lorsque les fleurs sont en bouton. C'est à ce stade que la plante est la plus concentrée en éléments nutritifs et surtout en matières azotées, et sa décomposition dans le sol sera plus rapide que si vous fauchiez plus tard.

Quelle est la semence de moutarde?

• Semence de moutarde. La moutarde est une espèce de la famille des crucifères, généralement utilisée pour les CIPAN (Culture Intermédiaire Piège à Nitrate). Cette espèce, bon marché, charme par son coût et sa vigueur qui lui permet de se développer même dans des conditions difficiles. Son cycle est plutôt rapide ce qui représente le principal...

Quelle est la dose de semis de la moutarde?

• Dose de semis : 1,5g/m2. L'utilisation de la moutarde comme engrais vert s'apparente à celle de la phacélie. Ce sont toutes deux des plantes à la croissance rapide, qui peuvent se faucher rapidement, 8 à 10 semaines après le semis. De plus elles résistent bien au froid et peuvent se semer tôt dans la saison.

Quelle est la production mondiale de la moutarde?

• La moutarde est cultivée dans de nombreux pays. Le Canada assure 35 % de la production mondiale. Les autres principaux pays producteurs sont le Népal, la Russie, l'Ukraine et la République tchèque. 80 % des graines servant à faire de la moutarde en France sont importées du Canada.

Comment se semer la moutarde avant l'hiver?

• Semez en Août et Septembre pour couvrir le sol pendant l'hiver. La moutarde résiste aux petites gelées et couvrira le sol jusqu'au printemps. Dans les climats plus chauds ou lors des automnes doux il est parfois préférable de semer un peu plus tardivement pour éviter qu'elle n'est le temps de monter en graines avant l'hiver.