Comment se servir d'une plaque vitrocéramique ?

Comment se servir d'une plaque vitrocéramique ?

Comment fonctionne une plaque de cuisson vitrocéramique à foyer radiant ? Les plaques à foyer radiant chauffent par une combinaison de résistances. Ces résistances, placées sous la vitre vitrocéramique, chauffent elles-mêmes par rayonnement ou par conduction sous l'action du courant électrique.

Pourquoi ma plaque vitroceramique s'allume et s'éteint ?

c'est normal si ta plaque se rallume et s'éteint vite, c'est dans son principe de fonctionemment. Elle irradie périodiquement de chaleur ta poele ou ta cocotte. Les serpentins en revanche eux restent allumés plus longtemps, mais eux aussi finissent par s'éteindre.

Quelle différence entre radiant et vitrocéramique ?

On différencie 2 types de technologie pour les plaques de cuisson vitrocéramique : La plaque cuisson halogène : chauffant plus rapidement que le foyer radiant, elle est idéale pour saisir les aliments. La plaque cuisson radiant : offrant une température constante, elle est idéale pour faire mijoter des plats.

Comment savoir si une casserole est compatible vitrocéramiques ?

Prenez un aimant, l'un de ceux qui ornent votre frigo par exemple, et approchez-le du récipient de votre choix. S'il reste collé, cela veut dire que celui-ci est magnétique et donc adapté à votre plaque. S'il ne tient pas, c'est que le récipient ne peut pas être employé sur une plaque à induction.

Comment faire la différence entre vitrocéramique et induction ?

La cuisson vitrocéramique repose sur un procédé assez traditionnel : Des radiants ou des halogènes sont sources d'énergie en lieu et place du gaz ou de l'électricité. A contrario, la plaque à induction repose sur un procédé totalement nouveau : chauffer grâce à un champ magnétique.

Comment réinitialiser une plaque vitrocéramique ?

Après une coupure électrique, nous vous conseillons d'éteindre votre plaque de cuisson vitrocéramique puis de la rallumer quelques minutes voire quelques heures après. Mieux, si votre appareil dispose d'un bouton « Reset », c'est le moment de l'utiliser. Ceci lui permettra une mise à jour.

Pourquoi ma plaque de cuisson ne marche pas ?

Ce problème peut être dû à une pièce usée ou à du liquide qui s'est écoulé à l'intérieur de la plaque de cuisson atteignant la résistance et engendrant un court-circuit. Lorsque les connecteurs des fils sont brûlés, vous pouvez les remplacer par des cosses adaptées aux hautes températures.

Quelle est la différence entre une vitrocéramique et une induction ?

La table de cuisson en vitrocéramique est la plaque électrique nouvelle génération recouverte d'un revêtement en verre trempé identique à l'induction. L'esthétique change mais pas sa technologie ni son fonctionnement. En effet, elle chauffe grâce à des résistances situées sous sa plaque.