Quand planter des chêne truffier ?

Quand planter des chêne truffier ?

Les plants truffiers sont traditionnellement plantés à deux époques: Octobre à décembre et février / mars / avril. Les plantations réalisées à la fin de l'hiver, ou encore selon la croyance populaire à la lune vieille de mars, ont des reprises d'autant plus difficiles que l'été suivant est sec.

Quelle terre pour un chêne truffier ?

Pour créer une truffière, il faut d'abord un terrain avec un sol adapté : le champignon devra s'y plaire. Dans les grandes lignes, pour Tuber melanosporum, un sol calcaire est nécessaire, ou alors riche en calcium et de pH alcalin (pH 7,5-8,5), idéalement limono-argileux ou sablonneux, voire caillouteux.

Quand et comment arroser un chêne truffier ?

L'arrosage des truffières s'avère être un des rares moyens d'assurer une production régulière. Raisonnablement, on peut dire qu'après un printemps normalement pluvieux, 60 mm d'eau par mois, bien répartis, de juin à septembre, suffisent pour espérer une production satisfaisante.

Comment Mycorhizer un gland de chêne truffier ?

Généralement, on procède à la mycorhization des truffiers dès la germination de la graine ou du gland pour le cas du chêne. Dans le cas où la mycorhization n'aurait pas marché, vous pouvez utiliser des produits créés artificiellement et qu'il faut inoculer dans la terre à une profondeur de 20 cm.

Où cultiver des truffes ?

Ce champignon se développe idéalement dans un sol calcaire ou sablonneux, bien drainé, enrichi en matières organiques et éléments minéraux. La truffe se plante sur un terrain régulier, labouré et débarrassé de ses mauvaises herbes. Elle doit être plantée au pied d'un arbre truffier comme le chêne ou le noisetier.

Quand tailler un chêne truffier ?

Cette taille devra débuter assez tôt, dès la seconde ou troisième année. Elle pourra être effectuée tout au long de l'année car elle consiste à la suppression ou au raccourcissement de branches et de rameaux, sans jamais concerner une part importante de la frondaison du jeune arbre.

Quels sont les truffiers premium de chêne?

• Plants truffiers Premium de Chêne pédonculé (Quercus robur). Mycorhization à la tuber aestivum (Truffe blanche d'été, morphotype de T. uncinatum). Production contrôlée, certifiée, étiquetée par le CTIFL.

Comment privilégier le chêne truffier?

• Pour cela, il est important de privilégier les sols où l’on trouve plusieurs insectes comme les larves ou encore les vers. Ils participent grandement à l’enrichissement du sol pour le rendre fertile. La plantation du chêne truffier se fait essentiellement durant l’automne.

Quels sont les truffiers premium de chêne chevelu?

• Plants truffiers Premium de Chêne chevelu (Quercus cerris). Mycorhization à la tuber aestivum (Truffe blanche d'été, morphotype de T. uncinatum). Production contrôlée, certifiée, étiquetée par le CTIFL. 1 ou 2 ans, qualité garantie.

Quelle est la truffe la plus connue?

• En France, c’est la truffe la plus connue, également appelée truffe de Provence. Elle pousse au sud de la France, en particulier dans le Lot, le Vaucluse et le sud-est en général.