Comment tailler le thym ?
Comment tailler le thym ?
il faut le tailler assez sévérement. Coupez les tiges au moins de 1/3 de leur longueur. Si il a vraiment beaucoup poussé, vous pouvez le tailler de moitié, sans soucis. Ne jetez pas les branches avec feuilles, faites les sécher pour vous en servir en cuisine.
Comment transplanter du thym ?
Creuser un gros trou dans un endroit bien exposé, apporter un peu d'engrais organique ou de compost, placer votre pied de thym dont vous aurez humidifié la motte si nécessaire. Reboucher le trou de plantation, borner la plante. Arroser un peu pour tasser la terre.
Comment conserver le thym?
- Par la suite, l'entretien se limite au désherbage. Le thym se récolte toute l'année mais si vous souhaitez le conserver, il est préférable de le couper en début de floraison, période ou les sommités sont les plus riches en principes actifs.
Comment cultiver le thym en pot?
- Le thym pousse naturellement sur des terrains secs, pauvres et caillouteux. Voici comment le cultiver en pot et quel terreau choisir : Placez une couche de billes d'argiles au fond du pot, cela va assurer un bon écoulement de l'eau. Pour le substrat, mélangez du terreau universel à une poignée de sable.
Quel est le principal ennemi du thym?
- Très peu sujet aux maladies, le principal ennemi du thym est un champignon qui provoque le pourrissement du thym. Le thym se flétrit et finit par dépérir, d’abord par les racines. Le thym est en général un très bon compagnon au potager où il a plutôt tendance à repousser insectes et maladies. Espèces et variétés de thym
Comment utiliser le thym dans les sauces?
- Originaire du bassin méditerranéen, le thym est très aromatisant et se prête particulièrement aux grillades de viandes et de poissons. On l’utilise également pour parfumer les sauces et les soupes ou alors en infusion pour ses vertus digestives.
