Quels sont les fruits et légumes ?

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Quels sont les fruits et légumes ?

Quels sont les fruits et légumes ?

Les légumes sont classés en 8 familles :

  • Les légumes fleurs (artichaut, chou-fleur, brocoli)
  • Les légumes feuilles (chou, épinard, salade, endive)
  • Les légumes fruits (concombre, aubergine, courgette, tomate)
  • Les légumes à bulbe (oignon, échalote, ail)
  • Les légumes tubercules (topinambour, pomme de terre)

Qu'est-ce qu'apporte les fruits et légumes ?

Bien sûr, les fruits et les légumes contiennent de nombreux nutriments. Parmi ceux-ci se trouvent principalement des fibres alimentaires, des vitamines (A, C, B2, B6, K, acide folique, etc.), des minéraux (potassium, fer, magnésium, calcium, cuivre, etc.) et plusieurs composés antioxydants.

Pourquoi les fruits et légumes sont bons pour la santé ?

Pourquoi consommer des fruits et légumes ? Parce qu'ils sont riches en fibres, en vitamines et minéraux, et parce que leur effet favorable sur la santé a été démontré. Ils ont un rôle protecteur dans la prévention de maladies, comme les cancers, les maladies cardiovasculaires, l'obésité, le diabète…

Quels sont les fruits actuellement ?

Les fruits :

  • Citron.
  • Kiwi.
  • Orange.
  • Pamplemousse.
  • Poire.
  • Pomme.

Quels sont les fruits de la saison actuelle ?

Les fruits :

  • Abricot.
  • Cassis.
  • Figue.
  • Fraise.
  • Framboise.
  • Féveroles et fèves.
  • Groseille.
  • Melon.

Quel fruit est de saison ?

Fruits

  • Abricot.
  • Amande sèche.
  • Brugnon.
  • Cassis.
  • Cerise.
  • Citron.
  • Fraise.
  • Framboise.

Quels sont les bienfaits du fruit ?

Bien sélectionnés et consommés aux bons moments, les fruits contribuent au maintien de l'énergie, de la vigilance et de l'efficacité au travail Gorgés d'eau, de vitamines, d'oligo-éléments ou encore de fibres ils apportent à l'organisme des éléments indispensable à son bon fonctionnement.

Quelle est l'importance des légumes ?

Les fruits et légumes sont riches en fibres, en vitamines et minéraux ainsi qu'en antioxydants. Ceux-ci luttent contre les dégâts causés par les radicaux libres naturellement produits par notre organisme.

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