Quel est le prix d'un bon miel ?

Quel est le prix d'un bon miel ?

Chez un petit producteur du coin, il peut trouver du miel à partir de 5 euros le pot d'un kilo, selon le syndicat des producteurs de miel de France cité dans Reporterre. Mais dans les rayons de grandes et moyennes surfaces, le 100% français se vend entre 15 à 30 euros le kilo.

Quel est le prix du miel le plus cher ?

Parmi les miels les plus chers du monde, le miel Elvish qui vient de la Turquie caracole en tête de liste. En effet, cette denrée naturelle se vend à 5.000 € le kilo. Plus cher qu'une petite voiture, ce miel très spécial est biologique et récolté par des apiculteurs experts en la matière et passionnés par leur métier.

Où trouver du miel ?

Un des meilleurs moyens pour acheter et consommer un miel pur de qualité est de se fournir chez un apiculteur. Seul un véritable apiculteur, qui connaît parfaitement son métier, saura récolter et mettre en pot un miel pur et artisanal.

Quelle région produit le plus de miel ?

En 2019, la production française de miel s'élevait à 21 636 tonnes (en baisse de 21% par rapport à 2018). C'est en Occitanie que l'on produit le plus de miel (3803 tonnes en 2019) devant la Nouvelle-Aquitaine (3110 tonnes) et Auvergne-Rhône-Alpes (2761 tonnes).

Quel statut pour vendre son miel ?

SIRET : Vous vendez du miel, y compris en petite quantité (à vos proches, sur les marchés, auprès de distributeurs....). Dans ce cas, vous devez avoir un numéro SIRET, sauf si vous êtes déjà détenteur de ce numéro au titre d'une autre activité agricole que vous exercez.

Quelle est la différence dans les prix des miels?

• Une grande variation dans les prix des miels Les miels chinois ou ukrainien se négocient à moins de 2 € le kg. Ces miels se retrouvent dans les rayons des magasins aux alentours de 5 € le kg. Côté apiculteurs français, le miel revient à la sortie de la ruche à des coûts de production variant entre 3 et 10 € le kg.

Quelle est la valeur des importations françaises de miel en 2019?

• Tableau 1 : Chiffres clés des importations françaises de miel en 20. En 2019, les importations de miel augmentent légèrement en volume (+490 tonnes, soit +1,5%) pour se situer à 32 770 tonnes. Le prix moyen en € par kilo ayant baissé de 5% par rapport à 2018, la valeur des importations baisse au total de -4%.

Quel est le prix moyen d’importation de miels de manuka?

• Pour un indice de prix moyen de 100, les prix à l’importation varient de soit dans un rapport de 1 à 4. Le cas de la Nouvelle-Zélande avec un prix moyen de près de 25 € par kilo est à considérer à part : il s’agit d’un marché de niche, celui des miels de Manuka dont le volume total est inférieur à 80 tonnes pour l’année 2019.

Est-ce que le miel ukrainien est particulièrement compétitif?

• Le miel ukrainien particulièrement compétitif a progressivement éclipsé les miels de Chine dont le tonnage a reculé de plus de 5 000 tonnes. Le poids relatif de la Chine est ainsi passé de près de 22% des tonnages importés par la France en 2015 à moins de 7% en 2019.