Comment couper fleur basilic ?
Comment couper fleur basilic ?
Il faut éviter que le basilic "monte en fleurs". Supprimez-donc les extrémités des tiges quand les fleurs se forment, en les pinçant entre le pouce et l'index.
Comment cueillir le basilic thaï ?
Récolter mon basilic 'thaï' Laissez à votre plant ses feuilles les plus vertes, en bas : ce sont celles qui lui fournissent de l'énergie ! Si possible, coupez une tige complète pour favoriser la naissance de nouvelles pousses.
Comment utiliser des fleurs de basilic ?
Les fleurs de basilic ont une saveur similaire, ou plus douce, que les feuilles. Elles peuvent être utilisées comme garniture décorative dans une salade ou une assiette de fromage. Sinon, faites-les tremper dans l'huile d'olive pour l'infuser de la saveur du basilic.
Comment couper un basilic en extérieur?
- Si vous cultivez une grande quantité de plants de basilic en extérieur et que vous souhaitez couper les plants entiers, coupez-les environ à 8 cm du sol. À l'aide d'un sécateur, coupez la tige principale du plant. Secouez ensuite la plante afin de la débarrasser de la poussière et des insectes. Les bienfaits d'une bonne coupe de basilic
Comment couper le basilic avec vos doigts?
- Si vous essayez de pincer la tige avec vos doigts, vous risquez de blesser la plante. Il est préférable d’utiliser des ciseaux! Idéalement, vous devriez commencer à couper le basilic au début de la saison, lorsque la plante mesure environ 15 centimètres de hauteur ou a au moins 6 feuilles.
Comment faire la récolte de basilic?
- La récolte est faite au fur et à mesure des besoins pour conserver toute la saveur des feuilles, puis en début d'automne pour l'intégrité du plant. Cette fiche pratique vous explique comment cueillir et couper le basilic sans trop l'affaiblir au fil des saisons.
Quand commencer à cueillir les feuilles de basilic?
- Lorsque la plante a atteint cette taille, vous pouvez commencer à cueillir les feuilles. Vous pouvez vous aider d’un mètre-ruban ou d’une règle pour observer la pousse du plant. Lorsque le point culminant de la plante atteint 15 cm, vous pouvez alors commencer à récolter les feuilles de basilic.
