Quels sont les bienfaits de la lavande ?
Quels sont les bienfaits de la lavande ?
La lavande vraie est très appréciée pour son rôle harmonisant et pour sa capacité à apaiser le système nerveux et à régénérer la peau. Ses vertus relaxantes sont également très efficaces pour lutter contre le stress. Les propriétés apaisantes et traitantes de la lavande sont connues et depuis des générations.
Quels sont les bienfaits de la lavande?
- La lavande et ses bienfaits sur la santé. Sous forme d’ infusion (30 g de fleur pour un litre d’eau), la lavande est stimulante. Elle facilite la digestion, favorise l’élimination grâce à ses vertus diurétiques, et lutte contre les coliques. En compresse, la lavande est également antiseptique.
Pourquoi ne pas consommer de lavande vraie?
- Ne pas consommer de lavande, en infusion ou autrement, en même temps que des médicaments anticoagulants (en raison de la coumarine qu'elle contient). " La lavande vraie est une plante médicinale très intéressante pour la prise en charge des troubles de l’humeur, de l’anxiété et des troubles du sommeil.
Est-ce que la lavande est utilisée en tisane?
- "La lavande n'est pas reconnue dans les monographies de référence pour son usage en tisane ", indique la pharmacienne. L'usage de ses fleurs séchées en infusion est néanmoins cité dans le Vidal de la phytothérapie*, en cas de : Nervosité : infuser 5g de fleurs pour 1 litre d'eau bouillante.
Comment utiliser la lavande en cuisine?
- La lavande en cuisine et autres bienfaits. On utilise les fleurs de lavande séchées pour parfumer certaines pâtisseries, des crèmes, des sirops ou des sorbets. A utiliser avec parcimonie car son parfum est très fort ! L’essence de lavande est un excellent répulsif contre les insectes.
