Comment utiliser les graines de citrouille ?

Comment utiliser les graines de citrouille ?

Comment incorporer les graines de citrouille à l'alimentation quotidienne

1. Garnissez-en vos salades.
2. Ajoutez-les à vos burgers maison (carnés ou végétariens).
3. Mélangez-les à des légumes sautés.
4. Utilisez-les en remplacement ou en complément des noix de pin dans un pesto frais.

Comment identifier des graines ?

Les caractères les plus importants sont la couleur, la grosseur et la forme de la graine ainsi que la texture du tégument. D'autres caractères sont utilisés mais ont une utilité limitée, comme ceux associés au hile et à la radicule.

Comment bouillir les graines de potiron?

• Faites bouillir les graines. Remplissez une casserole avec assez d’eau pour immerger toutes les graines de potiron. Portez-la à ébullition et versez les graines dedans. Laissez-les dans l’eau bouillante pendant environ 5 minutes. Le procédé devrait faire tomber les coquilles des graines .

Comment nettoyer les graines de potiron?

• Nettoyez les graines. Une fois que vous les avez toutes sorties du potiron, nettoyez-les pour enlever tout le jus et la pulpe. Mettez-les dans une passoire puis passez-les sous l’eau froide du robinet jusqu’à ce qu’il ne reste pratiquement plus de pulpe.

Comment griller les graines cuites?

• Posez les graines sur une surface ouverte et séchez-les avec du papier absorbant. Si elles sont encore légèrement humides, il faudra peut-être attendre un peu avant de les décortiquer. Si vous aimez les graines cuites, vous pouvez les faire griller avant de les décortiquer.

Comment sécher des graines de courge au four?

• Voici les étapes à suivre pour faire sécher des graines de courge au four : 1 – Coupez la courge en deux avec un couteau. 2 – Retirez les graines qui se trouvent à l’intérieur à l’aide d’une cuillère. 3 – Séparez les graines de la pulpe et des fibres.