Où planter du thym citronné ?

Où planter du thym citronné ?

Le thym citron se cultive en plein soleil, en situation particulièrement chaude, dans un sol pauvre, caillouteux, plutôt calcaire, léger, chaud et bien drainé.

Comment consommer le thym citronné ?

Le thym aromatise également de l'huile ou du vinaigre, préalablement chauffés. Il est aussi à la base de liqueurs. Le thym citron, quant à lui, est le compagnon idéal des desserts, dans une salade de fruits, dans un sirop ou émietté sur une tarte.

Comment conserver le thym citronné ?

Conservation du thym citron Dans le 1er cas, installez vos branches dans un lieu sec et aéré jusqu'à assèchement totale. Ensuite on peut les garder dans un pot durant plusieurs mois. La congélation offre l'avantage de conserver tout leur parfum et permet aussi de conserver le thym durant plusieurs mois.

Quand récolter le thym citronné ?

Le thym peut se récolter au jardin toute l'année, selon les besoins mais si vous souhaitez le conserver, la période idéale pour le cueillir se situe entre avril et juillet, selon les régions, lorsqu'il commence à fleurir car c'est là qu'il est le plus parfumé, qu'il concentre un maximum de ses principes actifs.

Comment utiliser le thym commun ?

Le thym est très souvent utilisé en infusion. Qu'il soit frais ou séché, laissez quelques tiges infusées dans l'eau bouillante. A cela, ajoutez d'autres ingrédients « magiques » comme du citron ou du miel.

Quelle est la couleur du thym citron?

• Selon les hybrides, il présente un feuillage dense panaché de jaune or ( Bertram Anderson) ou vert doré ( Golden Dwarf) et atteint 15 à 20 cm de hauteur. Sauvage sur la côte méditerranéenne, le thym citron a, à l'automne, des fleurs de couleur pourpre ou lilas. Sa zone de rusticité se situe entre 5 et 8 . On l'utilise en cuisine, naturellement.

Quelle est l’huile essentielle de thym citron?

• Le thym citron contient de l’huile essentielle de carvacrol et du cynéol. Cette huile essentielle de carvacrol est bactériostatique et bactéricide de plusieurs souches comme l’eschérichia coli et le bacillus cereus.

Quel est le meilleur moment pour planter votre thym citron?

• Sa floraison lilas et son feuillage persistant en font une plante décorative toute l’année. Le meilleur moment pour planter votre thym citron reste l’automne. Si vous achetez directement un jeune plant, la plantation se fera également au printemps et de préférence dans une terre légère et bien drainée.

Comment utiliser l’huile essentielle de thym?

• L’huile essentielle de thym diluée dans une crème ou une huile nettoie les peaux grasses. Elle traite l’acné et les points noirs. Et, l’hydrolat de thym, éclaircit et purifie le teint du visage.