Quel goût aronia ?

Quel goût aronia ?

Les baies d'aronia ont un goût plus ou moins sucré du cassis et de la cerise noire. Autrefois, les Amérindiens les cueillaient et les mangeaient pendant qu'elles sont encore fraîches.

Où Trouve-t-on l'Aronia ?

L'aronia (Aronia melanocarpa) est un arbuste érigé, drageonnant et très rustique, originaire des taillis, clairières et marécages de l'Est de l'Amérique du Nord. A l'origine, ce sont les Indiens qui utilisaient ses baies pour se nourrir et se soigner.

Pourquoi les baies d'aronia sont bonnes?

• Il est bien connu que les canneberges sont bonnes, mais les études montrent que les baies d'aronia sont cinq à dix fois plus efficace, en raison de la plus forte dose d'acide quinique en eux, qui a fait ses preuves pour prévenir les infections urinaires.

Quels sont les avantages de l'aronia?

• Parmi le top 5 des avantages qu'il apporte, l'Aronia contribue grandement à maintenir la pression sanguine à des niveaux normaux. Les baies sombres pigmentées ont été connus pour prévenir les spasmes dans les vaisseaux sanguins, en maintenant la pression du sang loin de la "zone de danger".

Quel est l'effet des baies d'aronia sur le cancer?

• Dans le contexte "gastro-protecteur", les baies d'Aronia servent également comme agent anti-cancérigène. L'effet des baies de couleur noire sur le cancer car il est connu pour être assez efficace, en particulier pour ceux qui souffrent d'un cancer du côlon.

Quelle est la valeur des antioxydants d'aronia?

• Les antioxydants protègent les cellules de l'organisme contre les effets néfastes de l'oxydation. Et parce que l'Aronia est riche en antioxydants, il a une valeur ORAC très élevée (acronyme pour Oxygen Radical Absorbance Capacity signifiant la capacité d'absorption des radicaux oxygénés) - près de 80 unités, le plus élevé parmi les fruits.