Quel plat avec un Nuits-saint-georges ?
Quel plat avec un Nuits-saint-georges ?
Nous vous proposons de servir un Nuits Saint Georges Rouge avec :
- Un faux filet de boeuf grillé
- Du canard.
- Un bigos (choucroute polonaise)
- Des aiguillettes de canard à l'orange.
- Un boeuf Black Angus.
- Des cailles au Porto.
- Un camembert de Normandie affiné au Calvados.
Quand boire un Vosne-romanée ?
Ce millésime n'est pas encore prêt à boire car il arrivera seulement à maturité en 2022. Le Vosne - Romanée rouge est un vin produit en France dans la région de Bourgogne. Il est conseillé de le servir à une température comprise entre 13 et 16°C. Il peut être consommé entre 4 et 15 ans à partir de son millésime.
What are Nuits-Saint-Georges Premier Cru wines?
- Nuits-Saint-Georges Premier Cru wines are those produced under the most-stringent conditions of the Nuits-Saint-Georges appellation, exclusively from grapes grown in officially classified Premier Cru vineyard sites. Nuits-Saint-Georges itself is a commune in the Cote de Nuits wine district of Burgundy.
Where is Nuits-Saint-Georges located?
- A quarter of the appellation's Premier Cru sites are located within the commune of Premeaux-Prissey, just to the south of Nuits-Saint-Georges town. In terms of surface area, Nuits-Saint-Georges is the second-largest of the 26 commune appellations in the Cote d'Or, only fractionally smaller than Beaune.
How big are the Nuits Saint Georges vineyards?
- In 2007 145.96 hectares (360.7 acres) of the total Nuits-Saint-Georges vineyard surface consisted of Premier Cru vineyards, of which 141.93 hectares (350.7 acres) red and 4.03 hectares (10.0 acres) white Nuits-Saint-Georges Premier Cru.
What is the difference between Nuits Saint Georges and Cote de Beaune?
- Nuits-Saint-Georges Premier Cru wines are predominantly red, made from Pinot Noir, although a small quantity (5% at most) are white wines produced from Chardonnay. The style of these wines is not particularly different from of the northern Cote de Beaune, just a short distance to the south.
