Comment faire du maïs soufflé ?

Comment faire du maïs soufflé ?

Pour faire du pop corn, il faut une casserole avec couvercle et de l'huile végétale. Concernant les proportions, sachez que pour une cuillérée à soupe de maïs, il faudra la même quantité d'huile. Pour être sûr de bien faire éclater le maïs, ne les versez qu'une fois dans l'huile bien chaude et couvrez bien.

Comment faire du maïs éclaté ?

Dans une casserole, chauffer l'huile. Ajouter les grains de maïs et bien les enrober d'huile. Couvrir et cuire à feu vif en remuant la casserole jusqu'à ce que les grains de maïs soient éclatés.

Quel est le meilleur Pop-corn pour la santé ?

Si vous avez une envie de grignotine salée, le pop-corn est un meilleur choix de grignotine que les croustilles. Comparativement aux croustilles de saveur originale, le pop-corn est deux fois moins riche en gras (9,7 g vs 18 g) et contient 5 fois plus de fibres (5,3 g vs 1 g) !

Comment faire du Pop-corn avec du maïs des champs ?

Recouvrez le fond de la poêle avec d'un peu d'huile et faites-la chauffer jusqu'à ce que l'huile frémisse. Ajoutez le maïs. Couvrez et secouez la poêle pour éviter que les grains ne brûlent (y compris pendant le "feu d'artifice"). Quand les pop cesseront, retirez la poêle du feu et versez le pop-corn dans un saladier.

Quelles céréales Peut-on souffler ?

Dans le cas du riz, du blé et de l'épeautre, ce processus ne peut avoir lieu que sous une certaine température et pression. Ce n'est donc malheureusement pas si facile à la maison. Étonnamment, l'amarante et le quinoa peuvent aussi être soufflés à la maison et ce n'est pas si compliqué.

Comment faire de l Epeautre souffle ?

Ingrédients :

1. Dans une poêle, faire griller à feu doux et à sec les grains de petit épeautre. Ils vont devenir dorés (cuillère de droite).
2. Couper le feu. Ajouter une cuillère à soupe d'huile et des épices (1 c.s. de curry ici). Mélanger. ...
3. Servir rapidement car les grains grillées perdent leur croquant avec le temps.

Est-ce que le Pop-corn est mauvais pour la santé ?

Une collation santé ? « Le maïs soufflé est riche en fer, en calcium et en fibres. ... Le popcorn peut être un allié pour la santé, mais il peut aussi être un aliment à fuir, selon les façons de le faire éclater et, surtout, de l'assaisonner.

Est-ce que le pop corne est bon pour la santé ?

Le pop-corn est riche en fibres Complet, il apporte une concentration intéressante de fibres. ... Essentielles pour la santé, les fibres permettent un bon transit intestinal, une régulation de la glycémie et une diminution du taux de mauvais cholestérol.