Quel vin servir avec des asperges vinaigrette ?
Quel vin servir avec des asperges vinaigrette ?
Quel vin avec des asperges vinaigrette
- Un Alsace Muscat Blanc.
- Un Pouilly-Fumé Blanc.
- Un Touraine.
- Un Alsace Riesling Blanc.
- Un Vin de Pays d'Oc – Viognier.
- Un Reuilly.
Quel vin rouge avec des asperges blanches ?
Asperges et vin rouge : l'interdit Si vous deviez « absolument » sortir une bouteille de rouge – mais nous vous aurons prévenu ! – partez sur le moins tannique et le plus frais possible, comme un pinot noir d'Alsace, un Bourgogne Rouge ou encore un Gamay de Loire ou du Beaujolais.
Quel vin rouge boire avec un risotto aux asperges ?
« Le risotto aux asperges est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Saint-Véran chasselas. » « Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Pouilly-Fuissé les courtelongs. »
