Comment devenir truffier ?
Comment devenir truffier ?
La mise en place une plantation truffière nécessite un investissement financier non négligeable et beaucoup de travail. L'objectif est évidemment de ne pas faire d'erreurs afin d'obtenir ses premières truffes dans un délai de 5 à 6 ans.
Comment faire du mycélium de truffes ?
La truffe vit en symbiose avec un arbre (Chêne, noisetier, pin, tilleul ... ). Pour inoculer votre sol, creuser un trou dans votre terrain ou en forêt d'une vingtaine de cm proche des racines de l'arbre, recouvrez avec votre compost (feuilles, bois, paille, grossièrement décomposés) ou de l'humus.
Que faire pour la culture de la truffe?
- Que votre plantation soit de quelques arbres truffiers ou pour une truffière plus importante n'hésitez pas nous contacter. La culture de la truffe est une aventure passionnante . Ceci commence par le choix des plants truffiers (chênes truffiers, noisetiers truffiers, ...) jusqu'à la récolte des truffes quelques années plus tard.
Comment planter des truffes?
- Grâce aux nouvelles techniques, il est possible de planter des arbres qui dans des conditions de sols adaptés pourront à l'avenir produire des truffes. Le procédé de culture pratiqué par les Pépinières Naudet qui permet d'obtenir cela est la mycorhization. Plantez des plants truffiers certifiés et récoltez des truffes dans quelques années !
Comment prendre en compte la truffe dans la récolte?
- En effet, dans le cas de la truffe, nous avons à prendre en compte à la fois le support végétal (système aérien) et le champignon, la truffe, (système souterrain) avec lequel il vit en symbiose et qui va porter le fruit de la récolte.
Comment procéder à un entretien des truffes?
- Malgré tout, un entretien courant, selon la situation, doit être effectué. Un léger travail du sol surtout si le terrain s’est compacté. Les truffes seront plus grosses si le terrain est souple. Il est effectué avec les mêmes outils à dents, toujours à la même profondeur.
