C'est quoi un CAP pâtisserie ?
C'est quoi un CAP pâtisserie ?
Le CAP Pâtissier est un diplôme d'État de niveau V. Reconnu par les professionnels du secteur de la pâtisserie, et plus largement de la gastronomie, ce diplôme vous offrira de nombreuses opportunités d'emploi. Posséder un CAP Pâtissier facilitera votre entrée dans le monde professionnel.
Quelle est l’école de boulangerie et de pâtisserie de Paris?
- L’ École de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris (EBP), est un centre de formation destiné à un public de jeunes et d’adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie. Depuis 1929, année de création par Grands Moulins de Paris, l’école transmet l’excellence de son enseignement, ...
Quelle est la formation professionnelle de l’école de boulangerie?
- La formation professionnelle continue, s’adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par an). Grâce à sa proximité avec Grands Moulins de Paris , l’ École de Boulangerie s’est tournée très tôt vers l’international.
Comment aider les boulangers à s'installer en boulangerie?
- Chaque année depuis 2003, l' École de Boulangerie et Grands Moulins de Paris organise un concours pour aider les boulangers pâtissiers à s'installer pour la première fois. Vous êtes diplômé (e) d'un CAP de Boulanger ou de Pâtissier, ou en activité depuis plus de 3 ans en boulangerie ?
Quel est le contrat d’apprentissage de la boulangerie?
- Le CFA, accueillant chaque année 300 personnes en contrat d’apprentissage pouvant acquérir de nombreux diplômes de la filière : La formation professionnelle continue, s’adressant à des adultes en reconversion professionnelle et souhaitant obtenir un CAP boulanger, pâtissier ou le Brevet de Maîtrise en Boulangerie et Pâtisserie (environ 130 par an).
