Quelles sont les spécialités régionales ?

Quelles sont les spécialités régionales ?

Gastronomie : quelles spécialités françaises pour quelles régions ?

• La choucroute garnie alsacienne.
• La tartiflette savoyarde.
• La carbonnade, typique du nord de la France et de la Belgique.
• La truffade auvergnate.
• La pochouse de poisson bourguignonne.
• Le kouign amann breton.
• La bouillabaisse provencale.
• La Quiche Lorraine.

Quelles sont les spécialités culinaires en France ?

Skyscanner vous fait découvrir le top 10 des meilleurs plats Français.

• Tartiflette. ...
• Coq au Vin. ...
• Pot au feu. ...
• Quiche lorraine. ...
• Crêpe. ...
• Steak tartare. ...
• Cassoulet. ...
• Huîtres.

Quelle est la spécialité de l'Angleterre ?

Les plats britanniques incluent le fish and chips, le rôti du dimanche, et les bangers and mash (sortes de saucisses servies avec de la purée, des oignons et du jus).

Quelle est la spécialité culinaire de l'Île-de-france ?

En Plats : le Pot-au-feu, les Petits pois à la française, le Navarin d'agneau, le Sauté de veau marengo, les Pommes pont-neuf, le Boeuf à la ficelle, l'Homard à l'américaine, la Sole Marguery, l'Entrecôte marchand de vin, l'Hachis parmentier, les Rognons de veau Bercy, le Tournedos rossini, les Friture de la Marne ( ...

Quelle est la spécialité culinaire de Drôme et Ardèche?

• Les Caillettes, spécialité culinaire de Drôme et Ardèche Ce petit pâté de la taille d'un poing, à base de viandes de porc (gorge et foie), est farci d'herbes aromatiques (persil, thym, sariette) et potagères (vert des blettes, épinards ou salades) et recouvert de crépine, ce qui lui donne l'aspect d'une boule verte veinée de blanc.

Quels sont les noms des spécialités françaises?

• Leurs noms sont souvent étranges et leur aspect plus intrigant encore. Mais ces spécialités traditionnelles françaises sauront aiguiser votre appétit et réjouir vos papilles... 1. Les Caillettes, spécialité culinaire de Drôme et Ardèche. Ce petit pâté de la taille d'un poing, à base de viandes de porc (gorge et foie), ...

Quel est le patrimoine culinaire de la France?

• La France possède un patrimoine culinaire hors-du-commun. Dans chaque région, on retrouve des recettes locales, des produits AOC, des spécialités culinaires et des chefs. Suivez Régal pour un tour de France des saveurs.