Quelle est la spécialité de l'Auvergne ?

Quelle est la spécialité de l'Auvergne ?

Les spécialités auvergnates Mais la vraie spécialité auvergnate c'est l'aligot, cuisinée à partir de tomme fraiche, comme la truffade. Pour digérer ces plats copieux, buvez un petit verre de liqueur de gentiane ou dégustez une pastille Vichy, réputée pour soigner les digestions difficiles.

Quel souvenir ramener de Clermont-ferrand ?

Mais une fois à l'intérieur, on découvre une profusion de produits locaux (même s'il n'y a pas que ça) : fromages et miels d'Auvergne, lentilles du Puy, liqueur de gentiane, fruits confis et pâtes de fruit… C'est l'endroit idéal pour acheter quelques souvenirs à ramener à la maison.

Comment découvrir les spécialités de Clermont-Ferrand?

• Je vous invite à découvrir les spécialités de Clermont-Ferrand à travers ma sélection d’artisans: Que ce soient les fromages comme le Saint-Nectaire, le Cantal, la Fourme de Valcivières, le Salers Tradition, le Gaperon, la Fourme d’Ambert, le Bleu d’Auvergne à la fromagerie Nivesse;

Quelle est la ville de Clermont Ferrand?

• Située au pied des Volcans d’Auvergne, Clermont-Ferrand est un concentré d’Auvergne où il fait bon découvrir les spécialités et la gastronomie de la région. Les artisans et restaurateurs de la ville que j’ai sélectionnés, travaillent en direct avec les petits producteurs des montagnes et vallées environnantes.

Quelle est la confiserie du Clermontois?

• De la confiserie provenant d' artisans de la région, des terrines et condiments originaux, de superbes bouteilles de vins ou apéritifs made in Auvergne: proximité et qualité sont les maitres mots dans notre boutique Clermontois ou de passage, n'hésitez pas à franchir le seuil du magasin.

Quelle est votre boutique de fruits et légumes bio à Clermont-Ferrand?

• V Au 22 rue des Gras à Clermont-Ferrand, votre boutique vous propose un vaste choix de produits et spécialités d'Auvergne, des fruits et légumes bio, des aliments vendus en vrac...