Quelles sont les différentes variétés de prunes ?

Quelles sont les différentes variétés de prunes ?

Quetsche, mirabelle, reine-claude, prune d'Ente, ou prunes américaines ou japonaises jaunes, noires ou rouges : chacune de ces variétés a ses atouts.

Quelle est la différence entre une prune et un pruneau ?

Selon les variétés, les prunes ont un diamètre de 3 à 6-7 centimètres. Les pruneaux, quant à eux, sont des prunes que l'on a fait sécher au soleil ou dans un four. Les pruneaux se font généralement avec des prunes à la pelure foncée (variété rouge ou bleue).

Quel quetsche ?

La quetsche [kwɛtʃ ] est le fruit du quetschier, l'un des sous-cultivars du prunier de Damas, Prunus domestica subsp. insititia. C'est une petite prune qui mûrit dès mi-août, et qui est disponible dans les marchés jusqu'en octobre.

Quel est le meilleur Prunier ?

Prunier Reine-Claude d'Oullins Le prunier Reine-Claude d'Oullin est le meilleur prunier pollinisateur pour les autres variétés.

Quelles sont les plus grosses prunes ?

Le prunier thames cross est notre plus grosse prune, le calibre est assez impressionnant, la chair est jaune, l'épiderme est jaune virant au rose à l'insolation. Sucré et parfumé, mielleux à maturité.

Quelle est la meilleure variété de prunier ?

Prunier Reine-Claude d'Oullins Le prunier Reine-Claude d'Oullin est le meilleur prunier pollinisateur pour les autres variétés.

Comment s'appelle la prune rouge ?

Le prunier 'Gypsy' : mirabelle d'un beau rouge profond à la chair orangée, sucrée et très parfumée, qui parvient à maturité fin août. Le prunier 'Sang du dragon' : variété ancienne aux fruits ronds rouge orangé. La chair est également rouge, très fine, peu acide. Ces prunes se récoltent au début du mois d'août.