Comment se mange la pastèque ?

Comment se mange la pastèque ?

Comment faire

1. Faites des tranches de pastèque.
2. Découpez maintenant la peau de façon à n'en laisser que quelques cm, comme sur la photo.
3. Coupez en diagonale la chair de la pastèque, comme sur la photo.
4. Votre tranche de pastèque doit former un carré au final. Résultat.

Quel fruit manger en entrée ?

Optez donc pour des fruits plutôt acidulés comme les agrumes ou la pomme, voire certains en début de mûrissement (fraise, cerise).

Comment présenter de la pastèque ?

Une manière originale de découper et de présenter la pastèque, c'est de la réduire en morceaux triangulaires ou carrés. Placer ensuite ces morceaux dans un bol et décorer de feuilles de menthe fraîche. Si désiré, ajouter aussi des cubes de feta.

Comment présenter melon et pastèque ?

Pastèque et melon Couper légèrement la base pour que la pastèque se tienne bien droite et stable. Découper le tiers supérieur en dents de loup comme pour le melon, vider avec une grande cuiller et garnir de fruits frais ! Vous pouvez aussi découper la chair du melon en billes avec une cuiller à pommes parisiennes.

Quelle est la recette préférée de la pastèque?

• Mixée, glacée ou en bâtonnet, place à la pastèque qui déménage ! Originales sans transiger sur la gourmandise, promis, les recettes qui changent alignent la tarte de pastèque menthe et myrtilles, la pyramide de chantilly à la pastèque ou la pizza sucrée multifruits au cream cheese.

Comment se déguste la pastèque?

• Croquée à même la tranche ou découpée en petits dés, c’est un vrai délice pour les papilles. Elle se déguste de nombreuses manières, notamment en dessert, mais aussi en entrée ou en en-cas désaltérant. La pastèque se marie très bien avec le melon, la tomate et une petite touche de menthe ciselée.

Comment utiliser la pastèque à l'été?

• Star de l'été, la pastèque aura le don de vous désaltérer tout en vous régalant. Mixée en smoothie ou refroidie en sorbet, vous pourrez aussi la découper en dès dans des salades ou vous en servir de base pour une pizza fruitée! Laissez-vous tenter par nos 15 recettes...

Comment conserver la pastèque?

• Entière, elle peut être conservée durant une ou deux semaines dans un endroit frais. La façon la plus simple de cuisiner la pastèque est de le couper en tranches, puis d’enlever les pépins. Il existe cependant des variétés de pastèques sans pépins.