Quels sont les bienfaits du néré ?
Quels sont les bienfaits du néré ?
"Le néré est très connu pour ses nombreuses propriétés anti-blennorragiques, antinévralgiques, diurétiques, fébrifuges, toniques, antiseptiques et vermifuges. Ses graines riches en matières grasses servent à fabriquer un fromage végétal pour assaisonner les sauces (Soumbara), ou comme succédané du café", décrit-elle.
Comment appelle T-ON les fruits du néré ?
Ses pulpes jaunes servent de farine pour la préparation de bouillies enrichies et de repas locaux, alors que les graines de gousses («dawdawa» en langue tchadienne), servent, après fermentation, d'arôme pour assaisonner les sauces.
Comment planter le néré ?
Les plants doivent être arrosés deux fois par jour et désherbés une fois toutes les deux semaines. Après le semis en planches, les jeunes plants peuvent être repiqués dans des pots. Ils atteignent 20-25 cm de hauteur après 20 semaines en pépinière et peuvent déjà être plantés en champ.
Quel sont les vertus du Soumara ?
Les écorces et les racines de cette plante sont prescrites pour soigner la stérilité, les maladies vénériennes, la bronchite, l'hépatite. Le soumara est depuis tout le temps utilisé pour prévenir et faire baisser la tension artérielle. C'est un hypotenseur naturel.
Quelles sont les vertus du soumbala ?
Le soumara/soumbala cache de grandes vertus au niveau de la santé. Il combat la fièvre jaune, la constipation et l'ictère grâce à la pulpe du fruit. Les feuilles associées aux écorces sont efficaces dans le traitement de la carie dentaire .
Comment on appelle soumbala en français ?
Le soumbala (ou soumbara, ou encore netetou en wolof, dawadawa en igbo , ôdji en Poular, irù en Yoruba, afitin en fon-gbe ) est un condiment utilisé en Afrique de l'Ouest, connue pour son odeur forte. C'est une sorte de caroube africaine.
Quels sont les bienfaits du soumbala ?
Le soumara/soumbala cache de grandes vertus au niveau de la santé. Il combat la fièvre jaune, la constipation et l'ictère grâce à la pulpe du fruit. Les feuilles associées aux écorces sont efficaces dans le traitement de la carie dentaire .
