Comment refermer un bocal Weck ?
Comment refermer un bocal Weck ?
Voici comment bien fermer un bocal WECK Placez l'anneau de stérilisation sur le bord circulaire du couvercle. Poussez l'anneau de stérilisation avec le doigt sur le pourtour du bord du couvercle. Retournez à nouveau le couvercle et placez-le avec l'anneau de stérilisation tourné vers le bas sur le bocal.
Comment utiliser sterilisateur Weck ?
Placez-les dans la cuve, sur une grille intérieure. Ajoutez ensuite la quantité d'eau nécessaire pour immerger le bocal le plus haut jusqu'aux trois-quarts de sa hauteur. Réglez le thermostat et la minuterie en fonction du type d'aliment. Enfin, sortez vos conserves, laissez-les tout à fait refroidir et c'est terminé!
Comment faire des Weck ?
2:565:44Extrait suggéré · 57 secondesTechnique de Chef : Réaliser des bocaux - YouTubeYouTubeDébut de l'extrait suggéréFin de l'extrait suggéré
Comment utiliser bocal Weck ?
Les bocaux WECK® résistent jusqu'à une température de 250°, ils sont compatibles avec la cuisson au four classique et au four micro-ondes. Eviter les chocs thermiques. Pour des bocaux froids ajouter de l'eau froide, pour des bocaux chauds ajouter de l'eau chaude. Ne pas poser de bocaux chauds sur une surface froide.
Comment refermer un bocal avec caoutchouc ?
Avant de fermer vos bocaux et terrines, prenez soin d'utiliser une nouvelle rondelle en caoutchouc universelle Le Parfait Super adaptée au format de votre bocal ou terrine. Ebouillantez les rondelles avant de les ajuster sur les couvercles. Vérifiez que le bord de votre bocal ou terrine est bien propre avant de fermer.
Comment se servir d'un stérilisateur à bocaux ?
Stériliser ses bocaux avec un stérilisateur électrique en 5 étapes
- Enroulez vos bocaux d'un torchon afin qu'ils ne s'entrechoquent pas.
- Placez vos bocaux à l'intérieur du stérilisateur.
- Remplissez votre stérilisateur d'eau jusqu'à ce que vos bocaux soient recouverts.
- Refermez avec le couvercle.
Comment fonctionne la stérilisation ?
Remplissez d'eau chaude le stérilisateur, immergez complètement les bocaux, puis remettez le couvercle. Il suffit ensuite de régler la durée et la température et c'est tout !
