Où trouver des mirabelles ?
Où trouver des mirabelles ?
Elle vient généralement de Lorraine, le plus souvent de Nancy et de Metz mais elle peut aussi venir du Nord de l'Alsace, de la Haute-Saône et du Québec. En Lorraine, elle possède une indication géographique protégée sous le nom de « Mirabelle de Lorraine ».
Quand acheter des mirabelles ?
La saison des mirabelles de Lorraine IGP s'étend de mi-août à fin septembre, en fonction de la météo. En moyenne, il n'y a seulement que six semaines pour déguster ce fruit frais et très parfumé.
Quelle est la production de la mirabelle de Lorraine?
- La "reine de Lorraine", issue de vergers des Côtes de Meuse, se découvre en plein ciel ou chez les bouilleurs de cru. La production de la mirabelle concerne 27 villages et couvre approximativement 650 hectares. La mirabelle se mange et se conjugue à toutes les sauces, elle est appréciée pour la confection des tartes et des confitures.
Comment déguster la mirabelle?
- La mirabelle est une petite prune jaune, le fruit symbole de la Lorraine (notre Région contribue à son développement). On peut la déguster de mille façons ; la tarte confectionnée avec des fruits frais ou surgelés est un dessert royal ; les produits transformés vous laissent tout au long de l’année un parfum d’été.
Quelle est la production de la mirabelle?
- La production de la mirabelle concerne 27 villages et couvre approximativement 650 hectares. La mirabelle se mange et se conjugue à toutes les sauces, elle est appréciée pour la confection des tartes et des confitures. De nombreux producteurs mais également des chefs en font des confitures.
Quelle est la récolte de mirabelles en Lorraine?
- La récolte de mirabelles 2021 s'annonce moyenne en Lorraine. Bons plans petites annonces achat vente chez le producteur, particulier ou professionnel pour vos conserves et confitures de Mirabelle de Lorraine, première région productrice de France et du Monde. et trouvez les bons plans mirabelles déjà cueillies ou à ramasser.
