Quelles plantes vivaces au potager ?

Quelles plantes vivaces au potager ?

Les vivaces indispensables au potager

• Le chou de Daubenton. Cette espèce ancienne présente une rosette de feuilles vertes qui s'étoffera au gré des récoltes de jeunes pousses. ...
• Le céleri vivace (livèche) ...
• L'artichaut. ...
• L'oignon rocambole. ...
• L'oseille. ...
• L'épinard vivace (Arroche Bon Henri) ...
• La rhubarbe.

Quand planter légumes perpétuels ?

Poireau perpétuel À planter au mois d'août dans une terre riche et profonde quelques caïeux à 5 cm de profondeur. En 6 semaines, apparaîtront de délicieuses pousses, qui seront coupées à la base et non arrachées.

Quels sont les légumes grimpant ?

Plusieurs espèces légumières sont des plantes grimpantes, soit par des vrilles comme le pois ou les Cucurbitacées (melon, concombre, courge, pastèque…), soit grâce à une tige volubile comme le haricot ou, parmi les espèces tropicales, l'igname et plusieurs espèces de Vigna.

Quels sont les 5 légumes perpétuels ?

Quelques autres légumes perpétuels :

• Le chou perpétuel de Daubenton.
• L'oseille épinard.
• L'ail rocambole.
• L'ail des ours.
• La cive de Saint-Jacques.
• Livèche.
• La rhubarbe à côtes.
• La glycine tubéreuse.

Quels légumes planter ensemble ?

Les associations favorables au jardin potager

• Ail : betterave, fraisier, laitue, carotte, tomate.
• Artichaut : fève.
• Asperge : haricot, persil, tomate.
• Aubergine : haricots vert.
• Carotte : poireau, oignon, laitue, pois, radis, tomate, haricot nain, ciboulette, coriandre, scorsonère, romarin.

Quels sont les légumes qu'on peut planter en hiver ?

Les légumes spécifiques à la saison sont : cardon, céleri-rave, choux de Bruxelles, chou frisé, rutabaga, crosne (plantation), mâche, panais, courges, salsifis et scorsonère, topinambour (plantation), endive.

Quel vivaces choisir ?

• 2.2. Campanula muralis. Durée de floraison : plus de 3 mois, de juin à septembre. ...
• 2.3. Coreopsis verticillata. ...
• 2.4. Echinacea purpurea 'magnus' ...
• 2.5. Euphorbia 'ascot rainbow' ...
• 2.6. Fuchsia 'contraste' ...
• 2.7. Gaillardia aristata 'kobold' ...
• 2.9. Geranium 'rozanne' ...
• 2.10. Nepeta X faassenii 'six hills giant'

Comment choisir ses plantes vivaces ?

Pour l'utilisation de plantes vivaces, le premier critère de sélection est la rusticité. On doit donc déterminer la zone de rusticité de notre ville, qui est la valeur moyenne du gel pendant l'hiver, et se procurer des végétaux qui auront une résistance équivalente ou supérieure à celle-ci.