Où acheter des oignons de Trébons ?

Où acheter des oignons de Trébons ?

L'oignon de Trébons est distribué en France auprès de restaurateurs, primeurs, grossistes, épiceries fines et de la grande distribution.

Quand planter les oignons de Trébons ?

Oignon de Trébons : culture Vous pouvez le semer en avril-mai en extérieur en plein soleil. Comme cette plante est bisannuelle, les oignons ne seront récoltés que la deuxième année. Semez sur sol préparé, souple, dans des sillons profonds de 5 centimètres, en plaçant une bulbille (petit bulbe) tous les 30 cm.

Quand planter les échalotes et oignons avec la Lune ?

Idéalement, la plantation des caïeux doit se faire en lune décroissante, juste quelques jours avant la nouvelle lune. Planter les caïeux, tête vers le haut, en les enfonçant en terre avec le doigt de sorte qu'ils soient recouverts de 2 cm de terre, en les disposant tous les 12-15 cm, dans des sillons espacés de 30 cm.

Quelle est la hauteur de l'oignon de Trébons?

• La plante avec les feuilles mesure une quarantaine de centimètres de hauteur pour un diamètre du bulbe de 5 à 7 centimètres environ. L'oignon de Trébons est une plante bisannuelle. Les semences (bulbilles) de cet oignon se trouvent dans les commerces spécialisés. Vous pouvez le semer en avril-mai en extérieur en plein soleil.

Comment est récolté l'oignon doux de Trébons?

• Aussitôt récolté, l'oignon est soigneusement nettoyé, mis en botte et expédié notamment vers le grand Sud-Ouest et la région parisienne. C'est grâce à cette rigueur et cette passion qui caractérisent les producteurs, que l'oignon Doux de Trébons arrive sur les étals dans des conditions optimales de fraîcheur.

Quelle est la caractéristique d’un oignon?

• Parfumé, doux, sucré, contrairement à de nombreux oignons dont l’acidité est caractéristique. Bulbes blancs allongés, de 10 à 18 cm de long, tige verte, irisée. Croquant cru et moelleux cuit.

Combien de maraîchers se consacrant à l’oignon de Trébons?

• Actuellement, les maraîchers se consacrant à l’oignon de Trébons sont au nombre de six, et même si de nombreux problèmes demeurent, notamment dans la production de semences, l’oignon de Trébons a gagné ses lettres de noblesse bien au-delà de sa région d’origine et un processus de labellisation IGP est en cours.