Quel plat choisir pour un mariage ?
Quel plat choisir pour un mariage ?
Menu traditionnel et classique Entrée : foie gras, noix de Saint Jacques, homard. Plat poissons : lotte, écrevisses, filet de sandre, daurade. Plat viande : magret de canard, filet de bœuf, tournedos grillés. Desserts : pièce montée, wedding cake, buffet de pâtisserie et petits fours.
Combien de pièces pour un buffet de mariage?
- Si vous décidez de faire votre buffet maison pour votre mariage et bien c’est beaucoup de travail mais avec de l’organisation c’est tout à fait réalisable! Pour un buffet de mariage pour 100 personnes comptez au moins 5 à 10 pièces par personnes.
Quelle est la meilleure idée pour un mariage?
- Avec un buffet, vous pouvez prévoir des options très variées pour permettre à chacun de manger ce qui lui convient. Par ailleurs, le buffet mariage est une excellente idée pour ceux qui rêvent d’organiser leur fête eux-mêmes. Les buffets froids comportent habituellement des plats salés et sucrés qui peuvent être préparés à l’avance.
Quels sont les postes de dépenses dans un mariage?
- Comme je le répète souvent sur ce blog, un des plus grands postes de dépenses dans un mariage, c’est le poste réception/traiteur. Cela peut donc être intéressant financièrement de trouver des alternatives au traiteur. Soyons clair, ce n’est pas évident du tout, car gérer soi-même son buffet ou la réception de son mariage est assez compliqué.
Quel est l'avantage du buffet froid?
- L'avantage du buffet froid, c'est qu'il y en a pour tous les goûts ! En plus, on évite au passage la galère du "et si l'un des invités n'aimait pas le plat servi ?". Il y en a de toutes les couleurs ... et ça évite de passer des heures à table à côtoyer des gens qu'on ne connait pas forcément.
