Comment reconnaître l'oseille sauvage ?

Comment reconnaître l'oseille sauvage ?

Au début du printemps, les jeunes feuilles d'oseille sauvage (Rumex acetosa) ressemblent fortement au feuillage du gouet (Arum maculatum) qui émerge du sol à la même période. Les deux espèces ont également des oreillettes pointues qui donne à leurs feuilles la forme d'une hallebarde.

Comment reconnaître de l'oseille ?

Ses feuilles sont longues, en forme de fer de lance, et forment des touffes facilement repérables par leur vert vif. Ses fleurs discrètes et vertes sont regroupées en épi lâche sur une tige rouge surmontant les feuilles. Les fruits pyramidaux sont cachés dans une enveloppe en forme de cœur rouge.

Comment détruire la petite oseille ?

Il suffit d'amender la terre avec du sable et du compost ou de modifier son mode de culture pour éviter d'en avoir trop. Le rumex se plait particulièrement dans les sols compactés où la végétation est assez peu dense.

Où trouver de l'oseille sauvage ?

On trouve cette plante dans les champs et les pâturages. Rumex acetosella ou petite oseille. Elle mesure jusqu'à 50 cm de haut et pousse dans les endroits rocailleux en terrains acides.

Quand acheter de l'oseille ?

On peut récolter l'oseille au fur et à mesure, en fonction des besoins, de mai à septembre. Il faut la récolter avant la floraison.

Comment détruire du rumex ?

Recourir au déchaumage. Les déchaumages réalisés durant l'interculture en période sèche restent le levier agronomique le plus efficace contre les rumex. Ils servent à remonter les racines en surface, à détruire leurs repousses et les souches existantes. Ainsi, les plantes se dessèchent.

Comment éradiquer le rumex ?

Planter l'outil à 10-15 cm de la plante à un angle de 45o pour attraper aussi les racines latérales. Ameublir le sol puis faire levier pour faire sortir le rumex. Arracher les racines jusqu'à une profondeur de 12 cm au moins ( les arrachages trop superficiels provoquent le rebiolage des racines ).