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Quel différence entre un croque-monsieur et madame ?

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Quel différence entre un croque-monsieur et madame ?

Quel différence entre un croque-monsieur et madame ?

Le croque-madame est une version de croque-monsieur avec un petit plus : il est recouvert d'un œuf au plat (ou œuf à cheval). Il existe même un croque-mademoiselle !

Quel accompagnement avec des Croques-monsieur ?

Mais avec quoi l'accompagner ?

  1. Salade verte tout simplement.
  2. Une salade de tomate au vinaigre balsamique et basilic frais.
  3. Salade de carottes râpées.
  4. Salade de roquette accompagnée de pignons grillés et copeaux de parmesan, huile de truffe et vinaigre rouge.

Pourquoi Croque-monsieur et Croque-madame ?

En province, le simple "croque" désigne du pain baigné dans de l'œuf battu avant d'être grillé. On peut imaginer qu'à Paris, ces messieurs aurait commandé un croque, parce que rapide et chaud, et aurait ainsi donné son nom au sandwich. Le "croque-madame", quant à lui, se voit surmonté d'un œuf à cheval.

Comment on dit Croque-monsieur en anglais ?

croque-monsieur n. toasted ham and cheese sandwich, ham and cheese toastie n. grilled ham and cheese sandwich n. Pour un croque-monsieur, il faut du jambon, du gruyère et deux tranches de pain de mie.

Pourquoi le Croque Madame a un œuf ?

Il semblerait qu'en fait du fait que le croque soit réhaussé d'un oeuf plat qu'à l'époque ( il y a 100 ans tout de même) la forme circulaire du jaune était semblable aux coiffes des dames d'où le nom.

Pourquoi on appelle ça un Croque-monsieur ?

Selon la légende, Michel Lunarca, un bistrotier qui manquait de pain pour faire ses sandwichs du jour, aurait alors décidé d'utiliser du pain de mie, légèrement cuit pour garder le croquant d'une baguette.

Quel dessert après Croque-monsieur ?

Pour le dessert essaye de varier: croques-monsieur aux fruits, chocolat -coco, nutella, confiture, avec une glace... ou alors fais un bavarois c'est très facile et assez léger après un bon repas!

Quel vin pour accompagner les Croques-monsieur ?

Quel vin choisir pour accompagner le croque-monsieur ?

  • Un Brouilly sera parfait avec le croque monsieur. Sa robe est rouge foncée, traversée par quelques reflets violets. ...
  • On peut également opter pour un Anjou rouge sans crainte. ...
  • Choisir un Rosé-de-Loire avec le croque monsieur, ça fonctionne aussi !

Pourquoi ça s'appelle un Croque-madame ?

C'est une variante du croque-monsieur. L'œuf présent sur le pain supérieur évoquant les chapeaux que les femmes portaient à l'époque, c'est ainsi que cette recette fut baptisée « croque madame ».

Comment Dit-on Croque-monsieur en italien ?

Prenderò un toast al formaggio.

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