Quelle est la saison des courges ?

Emblématiques de l'automne et de l'hiver, les courges et potirons sont originaires d'Amérique du Sud. Pleine saison Oct. -Janv. Conservation 3 mois dans un endroit sec et frais.

Quand fleurit la Butternut ?

Plutôt coureuse, elle développera à intervalles réguliers son feuillage et laissera pousser ici et là ses fleurs. À compter de septembre, lorsque les courges commenceront à être à maturité, vous pourrez profiter de leur goût délicat, à la fois sucré et beurré.

Quelle est la saison du potiron ?

automne Quelle est la saison pour manger du potimarron ? En France, la saison du potimarron s'étend du mois de septembre au mois de décembre. C'est donc en automne qu'il faut profiter de ses vertus santé !

Quelle association avec la Butternut ?

Vous pouvez l'associer à du canard, mais aussi du bacon croustillant pour remplacer les croûtons dans certaines soupes. Quant aux féculents, les pommes de terre, le quinoa et les patates douces se marient très bien avec la courge butternut, que ce soit dans des gratins, des soupes ou tout autre recette.