Où planter des bulbes de safran ?

Où planter des bulbes de safran ?

Il se plaira dans un sol bien drainé et sec ; une terre argilo-calcaire ou même sablonneuse qui ne retient pas l'eau est idéale. En sol lourd, incorporez du sable de rivière avant la culture. Crocus sativus aime la chaleur et le plein soleil.

Quand Faut-il planter les bulbes de safran ?

Quand planter le crocus à safran ? Le crocus à safran est un bulbe à floraison automnale, il est donc planté en été. La période idéale étant de juin à fin août, il est disponible à la vente dès le printemps.

Comment vivre de la culture du safran ?

On peut vivre du safran en exploitant de petites surfaces ; on récolte 700g de safran sur 800m² (ou 1,1 kg avec le cultivar GP). Petites surfaces donc faible coût d'entretien et peu de temps à consacrer à la culture.

Pourquoi le safran coûte aussi cher ?

Le prix du safran est principalement justifié par son procédé de culture. Celle-ci ne peut être ni mécanisée, ni automatisée, et un laborieux travail manuel est nécessaire à chaque étape de sa production.

Quel pays produit le plus de safran ?

L'Iran La plus grande partie de la production provient d'une large ceinture s'étendant du Maroc à l'Inde (Cachemire). La culture du safran dans le monde. L'Iran est de loin le premier producteur mondial de Safran avec plus de 185 tonnes produites en 2002, ce qui représente plus de 90% de la récolte mondiale.

Quel sol pour cultiver le safran ?

Il apprécie les situations bien claires et ensoleillées, un terrain correctement drainé et, si possible, à dominante calcaire. Si votre sol est à tendance acide, n'hésitez donc pas à faire des apports de marne ou de dolomie. Conseil : Installez le safran en situation ensoleillée, car il aime la chaleur.

Comment planter des bulbes de crocus ?

On enterre simplement les bulbes, la pointe vers le haut, à une profondeur qui égale 3 fois leur taille. Ainsi, si le bulbe à 3 cm de hauteur, on le place à 9 cm sous terre. La règle est la même pour l'espacement : la distance entre 2 bulbes de crocus doit être de 3 fois sa hauteur, environ.

Quand et comment planter du safran ?

Plantez les bulbes de mi-juillet jusqu'à fin août, dans un sol soigneusement désherbé : Enterrez les bulbes, pointe vers le haut, à 10-15 cm de profondeur et en les espaçant de 10 cm. Laissez 20 cm entre chaque rangée. N'arrosez pas car les bulbes sont en dormance jusqu'à l'automne.

Est-ce que le safran est en végétation?

• Il s'agit essentiellement du désherbage. Lorsque le safran est en végétation de octobre à mai, il faut veiller à ce que la plante ne subisse pas trop de concurrence des adventices. Je pense qu'un désherbage manuel léger est suffisant . Ensuite de mai à mi-septembre le terrain ou du moins les lignes doivent être tenues propres.

Quelle est la technique de séchage du safran?

• Les techniques diffèrent selon les régions et les pays dans le monde. Au Maghreb, le séchage du safran se fait à l'air libre. En France grâce à un four électrique. Pour conserver son arôme singulier, il est préférable de garder votre safran dans un endroit à l'abri de l'humidité et des rayons du soleil.

Combien de bulbes faut-il pour une plantation de safran?

• NOS CROCUS DE SAFRAN ET LA CULTURE. Comptez 30 bulbes par m². Avec des lignes tous les 50 cm et des écart sur la lignes de 15 cm, il faut compter 8-10 ares pour 10 000 bulbes. Tout dépend du suivi de la parcelle (désherbage régulier, apport de fumier, travail du sol lors de la plantation). Il faut compter entre 1 et 3 fleurs par bulbe.

Comment se déroule la plantation du safran?

• La culture est la partie la plus importante. La plantation se déroule entre Juillet et Septembre. Les trois étapes qui vont suivre sont inséparables, elles doivent se faire dans la même journée (récolte, émondage et séchage du safran). Les fleurs apparaissent environ 1 à 2 mois après la plantation.