Comment reconnaître un Coprin ?

Son pied long (jusqu'à plus de 20 cm) est creux et cylindrique, un peu renflé en bulbe, blanc, avec un petit anneau en forme de bague qui finit par se détacher. Jeune, lorsqu'il est entièrement blanc, le coprin chevelu est comestible et apprécié, mais il doit être consommé rapidement après la récolte.

Comment faire pousser des coprins chevelus ?

Creuser une tranchée ou une parcelle et couvrir de paille et/ou de copeaux de bois, feuillu de préférence. Y répartir le contenu du sac de culture. Couvrir de papier journal, arroser et garder humide. Après quelques semaines, le mycélium, grisâtre, se propagera à la paille et/ou bois, dégageant une odeur d'orange.