Comment utiliser la mélisse citronnée ?

Comment utiliser la mélisse citronnée ?

C'est au printemps (avant la floraison) que le feuillage est le plus aromatique, notamment celui situé à la base de la plante. Pour les tisanes ou les boissons froides d'été aux vertus apaisantes (voir ci-dessus), il suffit de laisser infuser dans l'eau des feuilles fraiches (comme pour la verveine).

Quelle utilisation pour la mélisse ?

Dans le monde contemporain, la mélisse est utilisée en phytothérapie pour traiter l'anxiété et les troubles nerveux ainsi que les problèmes gastro-intestinaux. Elle est également utilisée pour son effet stimulant sur la fonction cérébrale et son efficacité dans le traitement de l'insomnie.

Quels sont les bienfaits de la mélisse citronnée ?

Inscrite à la pharmacopée européenne, la mélisse est aujourd'hui encore recommandée pour les digestions difficiles, ainsi que pour apaiser les troubles nerveux (stress, anxiété, insomnie). Elle possède également une action antivirale notamment contre les crises d'herpès.

Comment ramasser la mélisse ?

La mélisse se récolte en deux temps. Tout d'abord, avant la floraison de la plante pour bénéficier de leur qualité optimale. Puis, à la fin de l'été, quand vos tiges commencent à sécher. Dans les deux cas, tachez de cueillir vos feuilles à la rosée du matin.

Comment consommer la mélisse fraîche ?

En infusion : 5g de feuilles fraiches ou séchées pour 1 litre d'eau bouillante. Boire une tasse midi et soir après les repas. En décoction : 1 cuillerée à soupe de feuilles pour 20 cl d'eau froide, porter à ébullition eau et plante, faire bouillir 3 minutes puis couvrir, laisser infuser 10 minutes et filtrer.

Comment utiliser la mélisse contre les moustiques ?

Répulsif : des feuilles de mélisse fraiche La mélisse est idéale en prévention car son feuillage dégage un parfum citronné absolument répugnant pour les moustiques. Froissez ou broyez entre vos mains quelques feuilles fraîches de mélisse puis frottez sur la peau exposée aux insectes (jambes, bras, épaules...).

Comment faire une tisane à la mélisse ?

Action de la mélisse sur les troubles digestifs : Pour préparer une tisane de mélisse:

1. Effeuiller deux tiges d'une plante fraîchement cueillie.
2. Verser une tasse d'eau bouillante sur les feuilles.
3. Couvrir et laisser infuser 10 minutes.
4. Passer et boire une ou deux tasses après le repas ou au coucher.

Comment mélanger la mélisse et le zeste de citron?

• Mélangez la mélisse, le zeste de citron fraîchement râpé et le sucre dans un grand bol. Prenez un mortier et mettez-y ce mélange. Écrasez soigneusement ce mélange de mélisse, de zeste de citron et de sucre avec un pilon jusqu’à ce qu’il soit réduit en poudre fine.

Comment faire un sirop de mélisse citronnelle?

• Sirop de mélisse citronnelle Prenez une grande casserole et faites bouillir l’eau avec les feuilles de mélisse. Râpez finement le citron et mettez le zeste de citron dans l’eau. Faites-le bouillir jusqu’à ce que les feuilles de mélisse soient parfaitement infusées.

Comment récolter la mélisse?

• La mélisse est une plante vivace. Les feuilles s’épanouissent du printemps à l’automne et la floraison a lieu en été. L’idéal pour récolter les feuilles de mélisse est avant la floraison, car c’est à cette période qu’elles sont les plus aromatiques.

Comment utiliser la vitamine C pour la mélisse?

• La vitamine C des oranges et les bienfaits de la mélisse, font de ce mélange un remède rafraichissant. Ensuite, éloignez l’eau du feu et ajoutez directement temps les feuilles de mélisse