Quand et comment planter des artichauts ?

Quand et comment planter des artichauts ?

printemps L'artichaut apprécie les sols riches en humus, profonds, frais, mais bien drainés. En effet, un peu frileuse, cette plante craint le gel plus marqué dans les terrains humides en hiver. La saison de plantation de l'artichaut est le printemps, entre mars et mai.

Où planter un artichaut dans le jardin ?

Dans quel sol et sous quelle exposition planter les artichauts ? L'artichaut réclame une place bien exposée au soleil, mais dont la terre reste fraîche en été. Le sol doit être léger, profond, bien drainé et riche en humus, l'idéal étant d'avoir préparer la terre l'automne précédant la plantation.

Quelle exposition pour planter des artichauts ?

Exposition : Chaude et ensoleillée. Sol : Humifère, drainant, frais, sain et profond. Semis : En godets en février/mars, en semis d'intérieur ou en serre chaude. Plantation : Les plants d'artichaut se plantent soit en mars avril, soit en septembre octobre.

Comment s'occuper d'un pied d'artichaut ?

Les artichauts craignent l'humidité et la pourriture, buttez ses pieds durant l'hiver pour les garder plus longtemps en terre. Pour garder les pieds durant l'hiver, coupez les tiges qui ont fleuri à leur base, buttez les pieds, sans recouvrir le cœur que vous protégerez sous une couverture de paille.

Quand multiplier les artichauts ?

Cette façon de multiplier l'artichaut s'appelle l'oeilletonnage. Elle consiste à prélever au début de la végétation (de mi-mars à fin avril selon les régions) une pousse apparaissant à la base, en train de se développer à la périphérie d'un pied d'artichaut bien installé.

Quand déplacer les artichauts ?

Mieux vaut attendre le printemps. Contentez-vous maintenant de protéger vos souches d'artichauts contre le gel. Après les avoir buttés, rassembler paille et feuilles ou poser un voile d'hivernage.

Comment planter des artichauts au potager?

• L'artichaut est une plante de grand développement : son feuillage comme ses racines prennent beaucoup d'espace. Il nécessite au moins 1 m² de surface. Il est donc difficile de le cultiver en pot à moins de posséder de très grands bacs. Comment planter des artichauts au potager ?

Comment conserver les artichauts?

• Cueillez-les au sécateur en leur laissant le plus long bout de tige possible (une douzaine de centimètres environ). Il est possible de conserver les artichauts une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. Les bocaux de ce légume au naturel peuvent se conserver un an tandis que, congelés, ils ne se gardent pas plus de 3 mois.

Comment récolter les artichauts avant la floraison?

• On récolte les artichauts avant la floraison qui s'annonce quand les bractées du sommet commencent à s’écarter les unes des autres. Cueillez-les au sécateur en leur laissant le plus long bout de tige possible (une douzaine de centimètres environ). Il est possible de conserver les artichauts une semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Comment multiplier le semis de l'artichaut?

• Même si le semis de l’artichaut est possible, il est bien plus facile de le multiplier en repiquant ses œilletons : des rejets que produisent chaque année les souches de l'artichaut. Comment faire ? 1. En mars, lorsque les plus grosses gelées ne sont plus à craindre, ôtez la butte de terre qui protège les pieds d'artichaut.