Pourquoi les produits laitiers sont importants ?

Pourquoi les produits laitiers sont importants ?

Les produits laitiers apportent des nutriments indispensables à l'organisme : des macronutriments (protéines, lipides, glucides) qui sont en charge de fournir de l'énergie au corps ; des micronutriments (minéraux, vitamines, oligo-éléments) qui s'occupent du fonctionnement cellulaire.

Est-ce que les produits laitiers font grossir ?

Alors même si vous surveillez votre poids, vous pouvez tout à fait consommer des produits laitiers… Contrairement aux idées reçues, la consommation raisonnée de produits laitiers aurait même un effet positif pour contrer la prise de poids, le diabète de type 2 ou le risque cardiovasculaire1.

Pourquoi l’excès de produits laitiers est dangereux pour la santé?

• L’ excès de produits laitiers constitue donc un réel danger pour la santé vu qu’il entraine certaines maladies graves comme les cancers. Par ailleurs, des études ont prouvé que les populations qui consomment moins de produits laitiers sont moins exposées à des problèmes de santé et ont moins de factures au niveau des os.

Comment arrêter la consommation de produits laitiers?

• Quand vous prenez la décision d’arrêter la consommation des produits laitiers, méfiez-vous de certains plats qui peuvent en contenir comme les soupes crémeuses (velouté), les omelettes et sautés de légumes, les smoothies dans lesquels l’on ajoute généralement du yaourt.

Est-ce que les populations consomment moins de lait?

• Par ailleurs, des études ont prouvé que les populations qui consomment moins de produits laitiers sont moins exposées à des problèmes de santé et ont moins de factures au niveau des os. Par conséquent, il est important de remplacer ces produits à base de lait par d’autres aliments mais lesquels ?

Pourquoi les laitiers doivent-ils être consommés avec modération?

• Pour diverses raisons dont les plus courantes sont relatives à la santé, les produits laitiers doivent être consommés avec modération ou supprimés complètement de votre alimentation. Aujourd’hui, il existe plusieurs alternatives pour les remplacer dans nos repas. Découvrons certaines d’entre elles.