Est-ce que les 5 glaces sont passés ?

Attention aux Saints de Glace et périodes de gel du printemps ! Bien des dictons populaires recommandent d'attendre que les Saints de glace soient passés pour repiquer les plants en pleine terre. Les saints de Glace sont les jours de la St Mamert (11 mai), St Pancrace (12 mai) et St Servais (13 mai).

Quand il pleut aux saints de glace ?

« Saint-Servais quand il est beau, tire Saint-Médard (8 juin) de l'eau. » « Quand il pleut à la Saint-Servais, pour le blé, signe mauvais. » « Avant Saint-Servais, point d'été ; après Saint-Servais, plus de gelée. »il y a 6 jours

Quand se termine les gelées ?

En plaine, des gelées survenant jusqu'en début mai se retrouvent en moyenne une fois tous les 5 ans. Dans des cas plus rares, les dernières gelées peuvent être très tardives, parfois jusqu'à fin mai (le 20 mai pour Strasbourg, le 22 mai pour Rennes, et même le 2 juin pour Lille).