Comment faire de lalcool de menthe ?

Table des matières

Comment faire de lalcool de menthe ?

Comment faire de lalcool de menthe ?

Préparation :

  1. Laver soigneusement les feuilles de menthe.
  2. Sécher délicatement les feuilles de menthe dans un torchon.
  3. Déposer les feuilles de menthe dans une grande carafe.
  4. Verser l'alcool de fruits par-dessus.
  5. Fermer ou couvrir et laisser macérer ainsi pendant 15 jours.

Comment faire du get27 ?

Et là c'est tout simple. Tu rajoutes l'alcool de fruits et tu laisses macérer 2 semaines. Tu rajoutes ensuite le sucre....Alcool de Menthe (Get 27) Maison

  1. 20g de feuilles de menthe (+ ou -) j'ai utilisé 1/2 bouteille.
  2. 1 l d'eau de vie ou d'alcool de fruits à 40°
  3. 350g de sucre roux.

Comment faire de liqueur ?

Pour l'élaboration des liqueurs de fruits, on utilise principalement de l'alcool surfin d'origine agricole à 96° mais l'eau-de-vie peut également servir de base. Les fruits sont mis à macérer dans cet alcool surfin dans des cuves de macération de 24 heures à plusieurs mois.

Comment boire de la liqueur de menthe ?

Dans un verre à Pastis, versez ¼ de liqueur de menthe, puis ¼ de Pastis. Complétez le verre par de l'eau et ajoutez quelques glaçons. Le mélange du goût anisé et de la menthe donne au cocktail une sensation désaltérante.

Comment faire de l'alcool de fruit maison ?

Dans un récipient en verre d'une contenance de 1 litre (jus de fruits) y mettre environ 400 g de fruits, ajoutez 600 gr d'alcool à 90°. Fermez le récipient et attendre 1 mois, de temps en temps secouez le bocal.

Pourquoi 27 Get 27 ?

Appelée Pippermint à sa création, puis Pippermint Get jusqu'en 1969, le Get 27 doit son nom à celui des frères Get qui ont lancé la boisson sur le marché et ont su lui donner sa renommée, notamment en choisissant la forme de sa bouteille aux allures de lampe à pétrole, inchangée depuis sa création et reconnaissable ...

Où acheter sorbet Get 27 ?

Où acheter les poptails au Get27® ? Au grand dam des Foodistas, ce sorbet à la liqueur de menthe n'est pas vendu dans les grandes surfaces ou les bars de l'Hexagone. En effet, les barres glacées Get27® en édition limitée sont disponibles seulement en ligne, sur l'e-shop de Poptails by LAPP®.

Comment faire une liqueur d'alcool ?

Préparation :

  1. Dans un bocal hermétique, placez l'alcool et les fruits/épices lavés ou les écorces d'agrume.
  2. Laissez macérer au sec et à l'abri de la lumière 2 à 3 semaines en mélangeant tout les 5 jours environ.
  3. Après ces 5 jours, préparez le sirop. ...
  4. Filtrez l'alcool et mélangez-le au sirop.

Quel alcool utilisé pour faire de la liqueur ?

Le choix de l'alcool : différentes bases d'alcool peuvent être utilisées pour la production des liqueurs. Il peut s'agir d'un alcool neutre, mais aussi de gin, de vodka, de cognac, de whisky ou de brandy.

Comment mélanger l’alcool et la menthe?

  • Passer l’alcool et la menthe dans une passoire en pressant bien avec le dos d’une cuillère à soupe pour extraire au maximum les parfums. Mélanger l’alcool mentholée et le sirop de sucre. Ajouter l’alcool Ricqulès et bien mélanger. Mettre en bouteille et consommer avec modération bien frais.

Comment cueillir les feuilles de menthe?

  • Cueillir les feuilles de menthe et les rincer sous l'eau froide. Les mettre dans un torchon et bien secouer pour les sécher. Mettre les feuilles dans un bocal et couvrir d'eau de vie. Fermer le bocal et laisser macérer pendant 15 jours.

Comment obtenir un sirop de menthe?

  • Avec le sucre et l'eau, préparez un sirop léger (1 mn d'ébullition). Laissez tiédir. Versez dans l'alcool. Colorez avec le sirop de menthe. Lavez et ébouillantez les bouteilles, puis laissez-les bien égoutter avant d' y verser la liqueur.

Articles liés: