Comment servir les endives au jambon ?

Comment servir les endives au jambon ?

Cuisson des endives au jambon Déposer ½ cm de béchamel dans le fond du plat puis ranger les endives au jambon sur la béchamel. Napper avec la béchamel restante et saupoudrer de fromage râpé.

Quel Feculent manger avec des endives ?

Je fais avec des patates et souvent je les mets directement dans le plat avec les endives, délicieux!

Comment faire pour cuire les endives?

• Ajoutez le lait petit à petit et mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Ajoutez sel, poivre et noix de muscade. 2 Faites cuire les endives dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.

Comment enlever l'amertume de l'endive?

• Pour enlever l'amertume de l'endive ma maman me disait de faire cuire dans de l'eau bouillante avec un croûton de pain deux fois de suite et sa marche ? Ma suggestion : Moi, je fais braiser les endives a l'huile d'olives, j'ajoute un peu d'eau et un cube au poulet Knor et ells ont meilleur gout.

Comment cuire les endives à l'eau bouillante?

• Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter. Cuire les endives à l'eau bouillante pendant 45 min puis bien les égoutter. Disposer les endives cuites sur les tranches de jambon puis rouler le tout.

Combien de tranches de jambon blanc?

• Ingrédients 4 tranches de jambon blanc 8 belles endives 100 g de fromage râpé 75 cl de lait 80 g de beurre 50 g de farine 50 g de chapelure noix de muscade sel, poivre