Comment faire son propre kéfir ?
Comment faire son propre kéfir ?
Rincer une fois les grains à l'eau courante froide. Filtrer avec la passoire. Jeter les grains de kéfir en trop, si nécessaire (à chaque fois, la croissance est d'environ 10% (ça dépend de quantité de sucre, durée, température, et santé du kéfir)).
Où poussent les graines de kéfir ?
Il aurait trouvé des grains de kéfir dans l'eau saturée de sucre de son cactus mexicain (figuier de Barbarie). Il est probable que le kéfir de fruit actuel trouve son origine dans différents pays notamment le Tibet et le Japon.
Comment utiliser le kéfir à base d'eau?
- Le kéfir à base d'eau est plus léger que les autres types de kéfir, vous allez alors finir par en boire toute la journée. Utilisez-le chaque fois que vous utiliseriez normalement de l'eau dans des recettes de soupes. Vous pouvez aussi donner du gout à votre kéfir à base d'eau en lui ajoutant du jus de fruit,...
Comment fabriquer une boisson de kéfir?
- C’est une boisson fermentée créée en plongeant les grains de kéfir dans du lait ou de l’eau et en laissant reposer le tout pendant un ou plusieurs jours. Résultat : une boisson remplie de vitamines et autres bons éléments qui ne feront que du bien à votre organisme !
Comment utiliser le kéfir pour des sauces?
- Le kéfir constitue une excellente base pour des sauces et il peut même être utilisé dans des gâteaux pour remplacer les produits laitiers. Envisagez les options suivantes : préparez un gâteau au yaourt et au pamplemousse en mettant du kéfir à la place du yaourt. Buvez du kéfir au lait de noix de coco pour vous rafraichir.
Est ce que le kéfir vous veut du bien?
- Résultat, le kéfir ne vous veut que du bien et l’avantage de le faire maison, c’est que vous le faites pétiller comme vous le préférez. Enfin une boisson à consommer sans modération. Tchin ! YouTube is disabled. 1 citron bio ou 1 orange bio coupé en quartiers.
