Comment se mange la confiture de tomates vertes ?

Comment se mange la confiture de tomates vertes ?

Avec quoi déguster votre confiture de tomates vertes ? Cette confiture se savoure comme n'importe quelle autre confiture !

Comment se mange la confiture de tomates ?

Classiquement, la confiture de tomates se réalise avec des tomates vertes. Elle accompagne les viandes blanches, les charcuteries, mais se marie très bien aussi avec le plateau de fromage, ou tout simplement sur une tartine de bon pain !

Comment se mange une confiture ?

10 idées pour utiliser et manger de la confiture

1. Pain de campagne frais ou pain toasté au grille-pain, en tartine avec ou sans beurre (le beurre se met entre la tranche de pain et la confiture),
2. Brioche fraîche ou toastée, la version gourmande,

Quand manger de la confiture ?

Comment la consommer? Pas besoin de supprimer la confiture de votre alimentation si c'est votre plaisir du matin. 10g (=2 cuillères à café) sur vos tartines au petit déjeuner ou dans un yaourt au moment du déjeuner sont tout à fait acceptables dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Comment réussir votre confiture de tomates vertes et citron?

• De la cueillette à la mise en pot, suivez nos conseils pour bien réussir votre confiture de tomates vertes et citron. Ingrédients : 2kg de tomates vertes, bien fermes. 1,5 kg de sucre cristal.

Comment s’assurer que la confiture de tomates est bien cuite?

• S’assurer que la confiture de tomates vertes est bien cuite : Pour s’assurer que les fruits sont bien cuits, versez une cuillère à soupe dans une assiette froide et regardez si elle se fige. Si c’est le cas c’est que votre confiture est prête.

Comment cuisiner des tomates vertes du jardin?

• C'est une façon pratique de cuisiner des tomates vertes du jardin si vous n'avez pas la patience de les voir murir. 1. Choisissez des tomates dont la peau commence à s'éclaircir. Elles ne doivent donc pas être mûres mais encore en partie vertes. Lavez et essuyez-les. Puis coupez-les en fines tranches.

Comment couper les tomates vertes?

• C’est une étape importante car plus les fruits seront tranchés finement, meilleure sera la confiture. Épluchez la pomme, épépinez-la et coupez là en très fine tranche. Lavez le citron et coupez le. Retirez les pédoncules des tomates vertes et les parties éventuellement abîmées. Coupez également les tomates vertes en très fines tranches.