Quand planter verveine citronnée ?
Table des matières
- Quand planter verveine citronnée ?
- Quelles sont les vertus de la verveine citronnée ?
- Quand fleurit la verveine citronnelle ?
- Comment planter une verveine en pleine terre ?
- Comment planter la verveine citronnée ?
- Quand commence la récolte de citronnelle?
- Comment reconnaître la plante citronnelle dans un jardin?
- Comment utiliser les feuilles de citronnelle dans la cuisine asiatique?
- Comment utiliser la citronnelle en cuisine?
Quand planter verveine citronnée ?
Des boutures semi-ligneuses se font aussi en août afin d'être plantées au printemps suivant après une période d'hivernation à l'abri du gel. La verveine citronnelle se plante de préférence en avril-mai en espaçant les pieds de 40 à 50 cm environ.
Quelles sont les vertus de la verveine citronnée ?
Vertus thérapeutiques de la verveine citronnelle Facilite la digestion : apaisante, cette plante stimule la digestion, élimine les gaz et soulage les nausées. Légèrement sédative : grâce aux terpènes qui ont un effet calmant sur le système nerveux. La verveine citronnelle agit comme un décontractant.
Quand fleurit la verveine citronnelle ?
La verveine citronnelle fleurit en été, voire en début d'automne : elle donne de petites fleurs blanches ou mauve clair. La récolte des feuilles en vue du séchage s'effectue après la floraison.
Comment planter une verveine en pleine terre ?
Comment planter la verveine ?
- Choisir un emplacement chaud et ensoleillé.
- Creuser un trou à l'aide d'une binette d'une taille légèrement supérieure à celle de la motte dans une planche préalablement préparée et amendée de compost.
- Installer les plantes en les espaçant de 20 à 30 cm selon l'effet souhaité.
Comment planter la verveine citronnée ?
Pour la culture en pot, prévoyez un grand pot, de 30 ou 35 cm de diamètre, avec un drainage au fond. Installez la verveine citronnelle dans un substrat composé de 3/4 de terreau et de 1/4 sable, enrichi de deux à trois poignées de compost. Placez la plante au soleil, et rentrez-la début novembre en serre hors gel.
Quand commence la récolte de citronnelle?
- On commence à récolter au bout de 3 ans, afin que la citronnelle ait bien eu le temps de s'implanter. Dès octobre, on arrête de prélever des feuilles, la citronnelle doit avoir un feuillage abondant pour la période hivernale. La récolte des feuilles s'effectue avec un objet tranchant.
Comment reconnaître la plante citronnelle dans un jardin?
- Si la plante citronnelle est facilement reconnaissable à ses longues feuilles qui forment des touffes pouvant atteindre 1 mètre de haut, il y a une autre manière de la reconnaître dans un jardin : en frottant délicatement les feuilles de la plante citronnelle entre ses mains, une agréable odeur citronnée s'échappe !
Comment utiliser les feuilles de citronnelle dans la cuisine asiatique?
- Les feuilles de la citronnelle peuvent également être utilisées en cuisine pour rehausser les plats ou les salades, tout comme le bulbe blanc situé à la base de la feuille. Leur fort arôme de citron est particulièrement apprécié dans la cuisine asiatique.
Comment utiliser la citronnelle en cuisine?
- La citronnelle est une graminée aromatique persistante. La plante révèle un parfum citronné dès lors que l'on frotte ses feuilles. En cuisine, elle est utilisée pour des tisanes, le rhum arrangé et les plats asiatiques. Plantation, entretien, récolte, multiplication…













